マダムに人気という福光屋のこづちロール。

福光屋は日本酒のショップです。
そこで日本酒関係のスィーツもあります。
先日のポンデザールと同じくらいの大きさで値段は倍くらいの１２６０円。



素材に気を使っているとのことです。

スポンジはふわふわできめが細かいですが、しっとりという感じはしない、乾燥めの食感です。
そしてクリームはなめらかで、そんなスポンジにあい、日本酒の吟醸のかおりがして、特徴があります。とはいえ、後味に少し苦味が残るようなところはまさしく大人向け。アルコールは飛んでいても子供向けではありません。

やっぱり、こういう話題のものを一回食べてみるのは特色があるので楽しい～。
でも２回目は、コストパフォーマンスを考えると、別のロールケーキに軍配をあげてしまうと思います。

それはなんとも特色ありそうですね。
銀座にあるんだー、知りませんでした。
しかし・・・やっぱりロールケーキはしっとり感ほしいですよね。(July 6, 2008 20:36:49)

Belgische_Pralinesさん
そうですね～。やっぱりしっとり感があったほうが美味しい気もします。全体的には美味しかったですけれどもね。(July 6, 2008 20:46:10)

珍しいですね！　日本酒なんだ！！

洋菓子は洋酒で香り付けですからね(^_-)-☆


(July 6, 2008 21:08:31)

日本酒か・・・子供向きじゃないということは私もダメかも。私はほんの少しのアルコールでも過敏に反応していまうので、サバランでも酔っ払ってしまいます。(July 6, 2008 21:27:17)

先日のお菓子講習会で、シャンパンゼリーを食べて顔を真っ赤にしていたのは私です…。
まさか、ロールケーキで酔っ払いはしないと思いますが、試してみたいような試すのが怖いような。
日本酒を使うのは珍しいですね☆(July 6, 2008 23:29:16)

わたし、ここの化粧品のモニターしたことあります。
最初は日本酒臭いな、と思っていたのですが、そのうちその匂いがないと物足りない感じがして…。肌がしっとりして日本酒っていいんだな、と思いましたよ。
と言いつつ、つい近所のドラッグストアで買ってしまうんですけど…。
ロールケーキは食べたことないですね。わたしもお酒入ったの苦手だからダメかな…。(July 7, 2008 00:28:10)

吟醸酒のロールケーキですか～
お酒を使ったお菓子って苦味がたまりませんよね。
ちょっとお高いですが・・・(July 7, 2008 15:23:39)

ロシアンでキャットさん
＞珍しいですね！　日本酒なんだ！！
そうなんです。めずらしいでしょ？
＞
＞洋菓子は洋酒で香り付けですからね(^_-)-☆
そう考えると、日本酒ってそれほどお菓子には使われていないですね。
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(July 7, 2008 21:55:22)

はまこさんさん
アルコールは飛んでいましたので大丈夫です～。でも後味にかすかに苦味を感じました。甘酒とかって子どもは意外と苦手ですよね。そんな雰囲気です～。(July 7, 2008 21:57:23)

ガレット(gateau2006)さん
＞先日のお菓子講習会で、シャンパンゼリーを食べて顔を真っ赤にしていたのは私です…。
シャンパンゼリー、とても美味しそうですね！アルコールが残っていたのですね。
＞まさか、ロールケーキで酔っ払いはしないと思いますが、試してみたいような試すのが怖いような。
＞日本酒を使うのは珍しいですね☆

珍しいですよね。でもすごく変わっているという味ではありませんでした。そういえば何年か前、ビールのゼリーを見かけました。買う気がしなかったです・・・。
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(July 7, 2008 22:00:02)

ヴェルデ0205さん
＞わたし、ここの化粧品のモニターしたことあります。

えええ！すごいですね～！しかも肌にきくんですね。日本酒風呂っていいますものね。

ロールケーキ、肌にもよいともっとポイントが高かったのですが～。(July 7, 2008 22:01:50)

ぶるーはわい2612さん
かわいい箱に入っているのですが、この大きさなら千円切って提供してくれるといいですよね。
とはいえ、素材にお金がかかっているのかもしれないです。(July 7, 2008 22:03:04)