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大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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October 21, 2008 楽天プロフィール Add to Google XML

大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福 スイーツ★スイーツ(51789)」
[ スイーツ 和菓子 大福 ]    

以前甘楽でお菓子を買って、売っていた内容を話していたら
「いちご大福食べたい~」と息子におねだりされました。
しかし、再び行った時には季節限定で売り切れ。
がっかりされちゃいました。

でも個人的には大福にいちごなんて~って思っていました。
ところが、ネットで「元祖いちご大福」発見。
それも大正元年から続くお店。

というわけで、大角玉屋のいちご大福と栗大福です。
いちご大福を買いに行ったら、栗大福が売っていて、両方買いました。

大角大福.JPG大角 大福切れ.JPG

結構こだわりのお店で、素材も国産の最高級品だそう。
小豆は北海道産特選小豆「雅」
米は宮城県産「みやこがね」特選米、
お水は三国連峰山麓の「吟水」

もちろん大福の賞味期限は今日限りです。

まずは元祖いちご大福から。
切ってみると苺は水分たっぷりで熟しています。
・・・う~ん、これは人それぞれかも。
いちごの熟した香りはいいし、酸味でさっぱりするけれど、
豆が入っていて、食感にアクセントになっているのかもしれないけれど、
いちごのやわらかさを楽しみたい気もします。
甘さはひかえめですが、ふつうにそれぞれ楽しみたい。
いちごは夕張産だそうです。

次に季節限定の栗大福。
切ってみると結構栗も大きいです。
お!おお~!栗が和栗らしい味を主張しています。
一見薄いもちの皮も、やわらかいけれどその存在を主張!
ひかえめなこしあんと、とてもやわらかい栗がうまくまじって美味しい。
そういえば今って新米の季節。餅にも関係あるの?

はっきり言って軍配は栗大福です。
美味しかった~。

ちなみにお値段は両方とも230円。大福のみだと190円です。

柿羊羹やどら焼きも買いましたが、それはまた今度!


最終更新日  October 21, 2008 20:00:40
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おおー、綺麗に切られましたね。   Belgische_Pralinesさん


Re:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   ヴェルデ0205さん


Re:おおー、綺麗に切られましたね。(10/21)   家族で眼鏡さん


Re[1]:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   家族で眼鏡さん


Re:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   うきぽさん


Re:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   usako517さん


Re:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   ぶるーはわい2612さん


Re:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   ロシアンでキャットさん


Re[1]:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   家族で眼鏡さん


Re[1]:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   家族で眼鏡さん


Re[1]:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   家族で眼鏡さん


Re[1]:大角玉屋の元祖いちご大福・栗大福(10/21)   家族で眼鏡さん


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