先日からご紹介を続けた大角玉屋のお菓子達。
最後はどらやき２種が残っていました。（店では３種類売っていました。栗は季節もの）


ブランデーどら焼き　１９０円
ＶＳＯＰを使ったというブランデーのどら焼きは、どら焼きに手でさわるとそのシロップが手につくほどしみこませてあります。
これを食べて車に乗ったら、お酒が検出され、つかまるのでは？（笑）
あんこは、添え物のようですね。
ブランデーケーキのなかにあんこが入っているみたいです。
皮のほうが断然主張してきます。
それだけに、お酒好きで甘いものもいけるお父さんにはいいお菓子ではないでしょうか。

しぶ皮栗どら焼き「福音」　１９０円



渋皮栗が入っているどら焼きです。
細やかなスポンジながら、ふわっとしたどら焼きの皮です。
皮は和風とも洋風ともつかない味だけれどどこそこ好みな味系！
そしてあんこの小豆の感触が残った甘さ控えめの粒あんに
渋皮栗がまるまる１個はいっています。
皮はふわっとしていて、栗がそれなりにボリュームあるものだから、
あんこははみださんばかりです。
これは子どもも美味しいと言っています。
大きさもそれなりにあるし、気に入りました

今回の大黒玉屋のお菓子の記事、
分銅もなかはこちら
柿羊羹はこちら
大福２種はこちらです。

また買いに行きたいお菓子達に会えました～。

ブランデーどら焼きですか。わたしは苦手かも知れませんが、夫に買ってあげたいですね。
「福音」はいいですね～。まるまる一個は嬉しいですね。
うきぽさんも好きそう。(October 29, 2008 20:16:22)

初め画像見て、すごくしっとりしてるどら焼きだなぁーと思ったら、ブランデーだったんですね。
珍しくて美味しいかもしれないけど、ちょっと私には無理。
これ会社で配られて食べちゃったら暴れちゃいそうです。
福音いいですね。やっぱり。
本当にあんこびっしり。
栗も入ってるし。
渋皮は気になりませんでしたか?
昔マロングラッセを作ってたんですけど、煮くずれ防止の為、渋皮つきにしてました。
あれはシロップにかなりの間漬けるので気にならなくなったけど、こういう場合はどうなのかと思って。(October 29, 2008 20:50:32)

どうしてもブランデーの方より栗の入った「福音」が気になります。
すでにヴェルデさんにはバレているようですね（笑）

あのはみ出しそうな餡に大きな栗とボリュームある皮なら一個で大満足できそうです。

(October 29, 2008 21:01:06)

ずいぶん厚みのあるどら焼きですね。
ブランデーにものすごく惹かれてしまいます(^^ ;
栗もいいですね～渋皮とあんこの相性がよさそう！(October 29, 2008 21:23:20)

ヴェルデ0205さん
ご主人なら大丈夫ですか。
ツレはそういえば「どら焼き」をイメージして食べたのに違ったのでちょっとがっかりしていました。
「福音」栗丸々一個は魅力的でしょ？
栗ファンには嬉しい入り方です（笑）(October 29, 2008 21:26:23)

Belgische_Pralinesさん
＞初め画像見て、すごくしっとりしてるどら焼きだなぁーと思ったら、ブランデーだったんですね。
そうなんです～。しっとりというよりは、べしょべしょ（笑）気前よくブランデーが染みています。
暴れちゃったら大変ですね。
お酒の受け付けない人には×ですね。

＞福音いいですね。やっぱり。
やっぱりいいでしょ？
渋皮は気にならないほどやわらかかったです。栗はそんなに主張していない、あんことなじむ柔らかさでしたし、渋みもなかったです。←鈍感なだけ？
マロングラッセ作られたんですね～。手間がかかるのにすごいですね。(October 29, 2008 21:31:27)

うきぽさん
＞どうしてもブランデーの方より栗の入った「福音」が気になります。

やっぱりですか。私は食べてみたけれどやっぱり栗ですね～。
＞すでにヴェルデさんにはバレているようですね（笑）

そうですね（笑）

大きさは充分で満足できると思います。
あんこのよさもブランデーより栗ドラのほうが出ていました～。
いちご生クリームどら焼きや梅どら、アイスどら焼き（季節限定）などもあるそうです。抹茶アイスのどら焼きは食べてみたかったりします。(October 29, 2008 21:35:38)

ぶるーはわい2612さん
＞ずいぶん厚みのあるどら焼きですね。
そうなんです～。
お酒が大丈夫ならＶＳＯＰを使っているブランデーどら焼きでも大丈夫ですね。どら焼きというより、ブランデーケーキみたいな感じがします。
栗どら焼き、美味しかったです～。(October 29, 2008 21:37:41)

おはようございます＾＾
ブランデー入りのどら焼き・・・・・美味しいでしょうね＾＾
たべた～い＾＾思わず言ってしまいます＾＾
いろんな物があるんですね＾＾(October 30, 2008 10:27:33)

atiti2951さん
＞おはようございます＾＾
こんばんは★
＞ブランデー入りのどら焼き・・・・・美味しいでしょうね＾＾
そうですね～。香りがやっぱり良かったですね。洋菓子のようでしたよ。
＞たべた～い＾＾思わず言ってしまいます＾＾
ありがとうございます。
＞いろんな物があるんですね＾＾
本当ですよね～。美味しいものって種類豊富で嬉しいですね。
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(October 30, 2008 18:57:44)