池尻大橋駅から徒歩５分程度のところに、イタリアンのパーレンテッシがあります。連休中に行ってきました。
２年～３年くらい前、知人から「すっごく美味しい」と教わって、ネットで調べてみるとなかなかの評判なので行ったら、美味しかった。以降、何度か足を運んでいます。

でも、不定休なので、行きたくても電話したら休んでいることがあります。
店主が仕入れとかで結構長いこと休んじゃったりします。

今回はランチだったので１３００円台から１６００円台くらいのピザやパスタにサラダとシャーベットがついています。



サラダはリンゴとオニオンの香りのするドレッシングがかかっています。
結構量があります。

パスタ２種頼んだのでポン・デ・ケージョが２個来ました。表面が穀物でざらざらしているけれど、中味はもっちりしています。



ランチとは別途頼んだプロシュート。
お店に「で～ん」って置いてある生ハムを、両親が激しく反応し別途注文。
店員さんがその場でこそげて皿に並べてくれました（笑）
上がイタリアのサンダニエーレ、真ん中はオーナーが沖縄でわざわざ作らせたもの、下がスペインのハモンセラーノ。それぞれ美味しいです。クセがなくて、沖縄産がとても美味しい。そしてスペインのものはジューシー。

マルゲリータ
子どもが大好きなトマトソースがたっぷり楽しめ、モッツァレラ・チーズとのとりあわせも良しです。マルゲリータってもともとチーズは水牛だとか。これはどうなんだろう？
以前は水牛のチーズと他のチーズのピザがすごく美味しかったけれど、もっと値段が高く提供していたような。値段的には違うかな？
でも、チーズもとろとろで調度よかった。満足～。



牡蠣のパスタ
ぷりっとした牡蠣とワカメが入っている、にんにくの香りもきいているパスタです。茹で方も丁度良く、牡蠣は食べなかったけれど、ワカメとパスタとソースのからみはなかなか良しです。

キノコとサルシッチャのピザ
香りのあるキノコとソーセージの組合せ。なかなか大人の味。
白ワインといただきたい感じでした。
ピザのもちもちっとした感じがより主張されています。



魚介のパスタ
魚介のトマトソースの味がとっても美味しい。からめてあるので、パスタの弾力が少しゆるいかなとは思いますが、ツレはこれが一押しでした。これにも牡蠣が入っていました。

ビスマルク
目玉焼きに激しく子どもが反応し注文。
そろそろおなか一杯でしたが、皆で平らげました。ベーコンと黄身の取り合わせは美味しいですね。
はじのピザのふくらみ、小麦の味がとっても美味しいです～。




柚子のシャーベット
小さいですが、なめらかでさっぱりしました。子どもは大喜びでした。

ランチなので、追加２７０円でドリンクが頼めました。
リンゴと紅茶のアイスティー、エスプレッソ、コーヒー、紅茶（アッサムかアールグレー）といったところだったでしょうか。
子連れにはジュースがあると嬉しいな。リンゴと紅茶は今ひとつ子どもの評判悪し。

でも、やっぱりここの味はなかなか美味しく、お腹一杯で楽しめました。
ランチですが、５人だといろいろな味が楽しめ、嬉しかったです～。

どれもおいしそう。
沖縄の生ハムって食べたことないです。
わざわざハモンセラーノと並べるんだからよっぽどおいしいのでしょうね。
目玉焼きがのるとどうしてビスマルク?
何かドイツでそういう食べ方あるんでしょうかね?

水牛のチーズはヴェルデさんに聞けばわかりますよー。(November 5, 2008 20:55:25)

そんなに詳しくないですけど…。
モッツァレッラって基本は水牛ですよね。でも手に入りにくいから（高いし）牛乳で代用されることがほとんどかも知れません。
岡山の吉田牧場のは牛乳だけど美味しいです。

ビスマルクはやっぱりあのビスマルクが好物だったらしいです。

それにしても池尻大橋って安いお店が多いですね。(November 5, 2008 21:07:10)

Belgische_Pralinesさん
＞どれもおいしそう。
ふふふ～。美味しかったですよ～。
＞沖縄の生ハムって食べたことないです。
私もはじめて食べました。オーナーが作らせたとか。やっぱりそれぞれ味が違って、楽しめました。

ビスマルクもヴェルデさんが答えてくれました～。
あのビスマルクの好物だったんですね！
水牛のチーズのビザは以前別メニューで頼んだことがあるのですが、１枚２千円近くしていましたのでですが、すっごく美味しく、マルゲリータはそれほどでもなかった記憶があったので、今回は美味しく、使っているチーズを変えたのかも～。進化しているのかもしれません。(November 5, 2008 21:12:20)

ヴェルデ0205さん
いえいえ、解説していただいちゃったので嬉しいです。やっぱり値段的には牛乳で作っているものを用いているんでしょうね～。でも美味しかったです。

池尻大橋、場代が安いんでしょうか～（笑）。高級という感じはなく、気軽に入れる雰囲気です。でも素材にこだわりもあり、味などを考えるとやっぱり総合的に安いような気がします～。
(November 5, 2008 21:21:21)

ピザが大好きなので、すっごく美味しそう。
水牛はもちろん美味しいですが、生乳で作られたモッツァレラも結構好きです（＾＾）
（水牛は手に入りにくいですし。。）

生ハムも3種類もあると食べ比べできて楽しいですね。

どれも本当に美味しそうです。
(November 5, 2008 22:55:38)

うきぽさん
恵比寿のイタリアンも美味しそうでしたよね～。
水牛のピザ、美味しいですよね。
生ハムの味わい比べはなかなかの体験！
食事に彩りを与えてくれました。
美味しかったです。(November 6, 2008 06:43:46)

ピザもパスタも種類がたくさんありそうですね～おいしそう！
カジュアルなお店のようですね？
家族で行くのによさそう♪
テーブルの模様が楽しい雰囲気を出していますね。(November 6, 2008 07:54:16)

パスタもピザも好きです＾＾
牡蠣入りのパスタ美味しいでしょうね＾＾(November 6, 2008 15:10:17)

ぶるーはわい2612さん
ランチだと種類は少ないですが、夜はもっと多かった気がします。
気取っていないけれどこだわりがあって、美味しく家族で楽しめました★
机までよく気がついてくださいましたね。
ありがとうございます。(November 6, 2008 19:31:02)

atiti2951さん
＞パスタもピザも好きです＾＾
炭水化物ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね★
＞牡蠣入りのパスタ美味しいでしょうね＾＾
味わいがうつって何とも美味しいです。牡蠣があたっているので、牡蠣自体は我慢しましたけど～。
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(November 6, 2008 19:32:04)

こんばんは。おいしそうですね。わたしもピザ好きなんですよね。情報ありがとうございました。

水牛のモッツァレラを標準として使っているお店は、日本では少ないと思いますよ。小売りで千円以上することがほとんどなので、多くの店ではオプションだと思います。「水牛で」とお願いすれば、対応してくれるお店は多いと思います。

生ハムとかチーズとかは、ヨーロッパのほうが圧倒的に安いんですよね（だいたい1/3以下）。ワインなどは日本の方が安いこともあるのですが、生ものの値段はかないません。
(November 7, 2008 00:43:05)

busuka-sanさん
私もピザが好きです。ここのは小麦の味を感じ、食感もなかなか好みなんです。

水牛のはそんなに高いんですね～。こちらで水牛のチーズのピザを頼んだとき、１枚２３００円くらいしたような気がするんですよね。でもすごく美味しかったので納得の味でした。黒板に書かれていたので、夜あるものかどうか分かりませんが、頼んでみてもよかったかもしれませんね。（生ハムもランチメニューにはないのに注文に応じて下さいましたし）

生ハム、チーズは価格差、大きいですか。生ものだし仕方がないですね。でも、ワインに美味しいチーズは欠かせないですね。
ワインは日本のほうが高いイメージがありますが、そうでもないのですね。
そういえば大丸でワインとチーズのフェアをやっていました～。試飲して回っても大丈夫なくらい強ければ～って思いました（笑）(November 7, 2008 18:43:38)