大丸東京店地下１階にあるカーラ・アウレリア。
結構なパン激戦区一帯にあります。

ご紹介したこともあるポールボキューズ、あのあんパンで有名な木村屋、そしてちょこっとご紹介したこともあるメゾンカイザーと、激戦区ですよね！

こちらは大東製糖がやられているお店で、砂糖でパンが美味しくなるというテーマをもとにサトウキビの栄養を残した含蜜糖を使い、モルトと素焚糖を種に長時間発酵させて育てた天然酵母（自然発酵種）を使っているそう。

よく分からないけど、安全で、こだわりがあって、だから色も少し違うのかな？

買ったのはこちら（価格は税込み価格）。



メロンパン（１６８円）
ふつうのメロンパンより茶色っぽいです。表面の甘い生地はうすめ、やはり中のパンはきめこまやかで、白い色ではありません。思ったよりくせがなくて、優しく美味しい。

　

さつまいもとリンゴのパン（２５２円）
ヴェルデさんのドミニク・サブロンの旬のパンの「さつまいも」と、今が旬のりんごの組合せが頭を去来して決めました（笑）
パンのはしはそんなにつまっていないけれど、中央の具の量は圧巻。
白ごまの食感がつよく、どっしりしたパンの食感とさつまいもとりんごのとりあわせの食感が・・私的には今ひとつあわない。
でも子どもは喜んで「好き」だと言っています。好みの問題かな？
あるいは子どもが食べた、中央の具の多いところのほうがパンとしての魅力が大きいのかも。

　　　　　　　　　　　　

ベーコンとチーズ（３３６円）
ごろっとしたベーコンの姿とチーズの組合せに惚れました
そして、もちもちっとしたパンの食感、存在感のあるベーコンとクリーム味の強いチーズのとりあわせは、私的には今回、一押しの一品です
朝、一人１個は重いですので、切って温めて食べました。
翌々日でも温めて美味しいです。

パンの袋を受け取った時、結構袋がどっしりと重かったので驚きました。
（ショーケースのなかのものを指さすタイプの買い方です）

大丸をふらつくと、西洋銀座では雪だるまの形の可愛いメロンパン、ポールボキューズでチョコがけコルネを縦置きにクリスマスツリーに見立てたパンともう一つクリスマスもののパンが置いてあって、なかなか楽しいものでした

噛むほどおいしいパンに見えます。
もちもちした食感なんですね！
ベーコンとチーズは夫も子どもも好きな組み合わせです。
ＯＬのころよく食べた「じゃがバターパン」に形がよく似ています。
あれはどこのパン屋だったかな～(December 4, 2008 16:52:41)

ヴェルデさんのさつまいものブリオッシュはしっとり系に見えたので、おおっと思いましたが、しっとり系じゃないパン+ゴマ+さつまいもはりんごが入ってても多分・・・私も・・・

(December 4, 2008 19:00:55)

ココは本当に激戦区ですよねぇ～！
もう目移りして困りますっっっ（笑）

ベーコンとチーズのパンおいしそうっ♪
私も以前ブルーチーズのパンを買ったのですが、残念ながら好みの味ではありませんでしたぁ（苦笑）
抹茶のパンはおいしかったですがっっっ
こちらはおいしそうだわっ～♪
(December 4, 2008 21:55:15)

ぶるーはわい2612さん
＞噛むほどおいしいパンに見えます。
もちもちしているので、噛んでも楽しくおいしいパンだと思います。とくにベーコンとチーズのパンがですね！この組合せって美味しいですよね。
じゃがバターパン、それは美味しそうです～！
どちらのだったんでしょうね！(December 4, 2008 23:47:36)

Belgische_Pralinesさん
ごまの香りもするし、形の残ったリンゴが入っているし、私の好き要素を主張しているのに、ベーコンとチーズがなんといっても良かったです（笑）
Belgische_Pralinesさんもなんですね～！(December 4, 2008 23:49:15)

usako517さん
＞ココは本当に激戦区ですよねぇ～！
ですよね。目移り必須な区域です。企画・限定ものがあると尚更迷って買えないですね（笑）

抹茶のパン、最近買っていません。あんなに執着していたのに不思議です。でもケース内に見かけなかったんですよ。
きっと見かけたら買いたくなっちゃいますね。(December 4, 2008 23:51:27)

ここ、通るたびに「どうなのかなぁ～」って思ってたんですよ。いつも家族で眼鏡さんが試して下さるので助かっちゃいます(~_~;)
さつまいもとブリオッシュは、凄く合うってわけではないんですけど、それぞれが美味しくて、美味しさの後から美味しさがやって来る、って感じなのでOKでした。(December 5, 2008 00:05:16)

ヴェルデ0205さん
＞ここ、通るたびに「どうなのかなぁ～」って思ってたんですよ。いつも家族で眼鏡さんが試して下さるので助かっちゃいます(~_~;)
そうおっしゃって下さると嬉しいです～！試してみました。また買いに行くかも知れません～。

ヴェルデさんのほうのサツマイモの入ったパン、美味しそうでしたよね。彩りも綺麗でした。

こちらはマフィンが限定販売中で美味しそうだったのですが、やっぱり体重が気になっちゃいまして、買いませんでした（苦笑）(December 5, 2008 00:09:05)

こんにちは（＾ｖ＾）
パンにもいろんな種類があるんですね＾＾ふふ
atitiなんかは買う物が決まっていていつもワンパターンです＾＾ワハ(December 5, 2008 17:16:42)

atiti2951さん
＞こんにちは（＾ｖ＾）
こんばんは♪
＞パンにもいろんな種類があるんですね＾＾ふふ
そうなんですよ～。高い物から安いものまで、味もバラエティに富んでいます。
＞atitiなんかは買う物が決まっていていつもワンパターンです＾＾ワハ

あ、うちのツレはそういうタイプですよ！それに家にジャムとか豊富だと、シンプルなパンを買うことになりますよね～！(December 5, 2008 18:47:36)

主人が出張の際はほぼ寄ってもらう大丸東京店です。
前にメゾンカイザーを頼んだとき、「近くのパン屋さんもすごい人だったけど買う？」って言ってました。

さつまいもとリンゴのパンのお芋の詰まりようが、嬉しいようなお腹がいっぱいのような。。。
サツマイモ好きにはかなり嬉しいんでしょうね。

このベーコンチーズは温めたら私の好きな味になりそう。ブロックベーコン（に見えます）なのが嬉しいかも。
(December 8, 2008 20:33:08)

うきぽさん
旦那様、優しいですね～。確かに大丸東京店は東京駅から寄りやすいですし、綺麗で楽しいですしね。カーラ・アウレリアはバゲットを推す人もいるようですね。

さつまいも、基本的に好きです。それぞれに美味しかったのですが～。場所が悪かったのかな？

ベーコン角切りは心をぐっとつかみますよね。チーズとからんでしまったら尚更です。美味しかったですよ。

(December 8, 2008 21:54:51)