以前、神戸のフロインドリーブの話題を出しましたが、鎌倉のベルグフェルドはフロインドリーブの修了証を得て営業されているお店で、結構古くからあったと思います。
１０年以上前、「フロンドリーブみたい！」とパイ（クッキーの）を衝動買いして、
美味しかった覚えがあります。
こちら、フロインドリーブのクッキーと、やはり系統が似ています


おすそわけでいただきました。

見た目も味もよく似ています。
ナッツは香ばしく、バターの焼いた香りも香ばしく、定番系、
個人的には懐かし感も加わって美味しい。
きちんと甘いけれど、万人受けするもすると思います！

店名はカタカナなのではっきり覚えてないけど、家族で眼鏡家のお気に入りだったんですよね。

そんな昔からこんな難しい名前の、それも神戸でしか買えないようなクッキーを!?ってびっくりしたので。

ドイツ系の名前ですよね。ドイツ?オーストリア?

おすそわけがこんなに・・・
羨ましい・・・
いや、今はだめだ・・・・

(April 11, 2009 08:00:50)

Belgische_Pralinesさん
はい～。関西に祖父母も住んでいましたのでね。
フロインドリーブって当時から有名だったんですよ。

大震災でフロインドリーブのお菓子がなかったころ、ドイツパンというそっくりのクッキーが売られていましたので、きっとドイツ系なのではないかしら？

今日はBelgische_Pralinesさんも可愛いケーキとクッキーですね！
ゆうべはイタリアン。
なかなかダイエットも思うようにすすまないですね。(April 11, 2009 08:38:49)

素敵なクッキーですね。色々な種類があってどれも美味しそうです。甘さがしっかりならコーヒーと一緒にいただきたいなぁ。(April 11, 2009 14:00:16)

はまこさんさん
バターたっぷり、甘さもそれなりにあるので（あ、でもすごくではないと思います。このごろ甘さ控えめなのが多いので甘さもそれなりと表現してみています）、コーヒーや紅茶といただくのは大変おすすめかと思います～！(April 11, 2009 14:08:57)

写真を見て、すごく懐かしい感じがしました。
全部の種類を１つずつ、欲張って食べてしまいそうです～
昔これとよく似たクッキーの詰め合わせを食べたことがあるような・・・
蝶の形やハート型が手作りらしくていいですね♪(April 11, 2009 19:50:01)

ぶるーはわい2612さん
昔召し上がったクッキーの箱は、神戸か東京のフロインドリーブのクッキーかもしれないですね。新幹線の駅でも売っているくらいメジャーなクッキーなんですよ～。懐かしい外観のクッキーですよね！
全種類？もちろん私、食べました（笑）
つやのある蝶の形のクッキーは、フロンドリーブではなかったかも～。美味しかったです。(April 11, 2009 19:58:02)

HP見るとベルグフェルドの上に「何とかコンディトライ」ってありますね。
わたしがしつこく書いたので家族で眼鏡さんが覚えて下さった「コンディトライ・ノイエス」と同じですね(笑)。ケーキ店って意味らしいです。

フロインドリーブってそう言えば昔食べた記憶があるなぁ。(April 11, 2009 20:11:19)

ヴェルデ0205さん
「コンディトライ・ノイエス」って例のバームクーヘンですね。値上がりの激しい。コンディトライってケーキ店って意味だったんですね～。

フロインドリーブ、老舗ですよね～。定番な美味しさで好きなんです～。(April 11, 2009 20:20:14)

フロインドリーブの修了書という事は、シェフはフロインドリーブで修行されたんでしょうね。

ちょっと懐かしい雰囲気のクッキーが美味しそうですね。
定番のものを丁寧に作ってる感じがします。

(April 11, 2009 23:41:14)

うきぽさん
＞フロインドリーブの修了書という事は、シェフはフロインドリーブで修行されたんでしょうね。

はい。そのようですね。私が見た目で分かるくらいですから、系統的にもよく似ています～。
＞
確かに、昔ながらのものを丁寧に作られているような気がします。鎌倉でも人気があるみたいですよ。
安心な美味しさをしていると思いました。(April 12, 2009 06:18:18)