パティスリー・サダハル・アオキ・パリのヴィエノワズリーたちを購入しました。やっぱりこちらのパン、見た目も鮮やかで、味わいに安定感がありますよね。

今回は、思わず１こだけ残っていたキッシュ・プロヴァンサルに目が釘付け。（６８０円）

ふつうのキッシュの三倍はありそうな大きさ。

フランス産の発酵バターでできたうす～いパイ（パートブリゼ）の上に、トマトで煮込んだ、ラタトゥユ系の野菜の層、そのうえにはやわらかいキッシュの記事がはいっています。

大人的には美味しい。でも、ラタトゥユらしいピーマンや茄子の煮込まれた姿に、子どもは「いらない」ときっぱりと拒絶でした。食べてみたら、大人的には美味しいのですが、オレガノか、わりと香辛料がきつい香りがしたので、子どもにはちょっと無理だったかも。でもたっぷりで、美味しかったです。

パン・オ・ミルティーユ　（３８０円）

ブルーベリーって目にいいのよね～と思わず買ってしまいました。甘いけれど、今回は酸味も感じて美味しくいただけました。

パン・オ・抹茶（３２０円）

そんなに抹茶の味はしませんでしたが、軽くあたためて、やっぱりパン自体は安定的に美味しいです。盛り上がっていますが、それなりにかたさもあり、バターも上質ゆえか歯触り良く、かみしめる味わいも良かったです。パン・オ・ショコラと同じ値段でした。

お値段がするので、店内に入るのが躊躇するサダハル・アオキ。でも大きさもそれなりにあるし、定番でも個性を感じるし、味わいに安定感があるなと思うのでした。

以前もご紹介したサダハル・アオキの３種類のパンの記事はこちら

六本木ミッドタウンのサダハル・アオキ展でキッシュがいただけるようです。

ブロ友さん情報Belgische_Pralinesさんのキッシュランチの記事はこちら！バームクーヘンさんのキッシュランチの記事はこちら！

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Ｓａｄａｈａｒｕ　ＡＯＫＩ　paris)

東京都港区赤坂 9-7-4
東京ミッドタウンB1F
TEL. 03-5413-7112
FAX. 03-5413-0714

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