テーマ:スイーツ★スイーツ(13042)
カテゴリ:スイーツ パイ
駅ナカなどで、行列を見かけた覚えのある、「おいもさんのお店らぽっぽ」が、渋谷の東急フードショーにも入っていて、たまに買っておりましたが、10月27日で撤退とのことです。 そこで撤退する前に、20周年価格の700円(通常は税込777円)で、「さつまいものアップルパイ」を購入しました。 作るところも見られて何度か眺めていたこともあります。買おうかどうしようか迷っていましたが、でも決心がつかなくて、去ること○回。 ラッキーにも試食に巡り会って、食してみたらさつまいもの味わいがしっかり感じられるお菓子だったので購入するようになりました! さつまいもが詰まっているだけあってちょっと重いです。 りんごとさつまいもを一緒に煮て、離乳食にしていたことがありますが、それくらい2つの食材は黄金な、相性のいい組合せですよね! 底はパイ、その上は固めのクッキーに近いスポンジ、そしてマッシュしたさつまいもがたっぷり入っています! さつまいもらしいほくっと感のある味わい、そのうえにスライスのリンゴ、そして縦横に下から2段目と同じ固めのスポンジが底からつながっています。 リンゴの上には蜂蜜系の甘さがかかっていますが、全体的に甘さは抑えめで、食べやすい味わいです。しかしどっしりと食べ応えがあります。 カロリー過多気味(?)な生活ですが、さつまいもとりんごの組合せがメインなので、気分的に買い求めやすく、さつまいもは繊維分も多くて栄養価も高く、旬だし、健康的にもですよね~? 撤退はとても残念!(朝ご飯にまれに使っていたのに) しかも、以前記事をUP(1,2)した、「創り人英喜」も10月27日にて撤退だそうです 次のお店、よっぽどいいお店が入ってくれないと、悲しいなぁ~私。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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