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鶴屋吉信のつばらつばらをリピいた… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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November 8, 2011 楽天プロフィール Add to Google XML

鶴屋吉信のつばらつばらをリピいたしました♪
[ スイーツ 和菓子 どら焼き類 ]    

随分前にご紹介した、それが鶴屋吉信の「つばらつばら」をリピいたしました。2006年1月号「日本一の手みやげはどれだ?!」で、グランプリを受賞したお菓子でした。

また、2011年の7月には、TBSの朝のおめざとして、東幹久氏(どうしてもあのCMの兄役を思い出す)が紹介されたそうです。

鶴屋吉信 つばらつばら
鶴屋吉信 つばらつばら posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、卵、小豆、水飴、小麦粉、牛乳、もち粉、蜂蜜、寒梅粉、澱粉、加工澱粉。1こあたり40gで、小振り、お値段は140円+税。楽天でも近鉄百貨店で販売中です。


〈鶴屋吉信〉つばらつばらTBR8

もち粉いりなので、皮はもちもちしていて、でもしっとりしています。なかは粒あん(小倉あん)ですが、柔らかいです。甘さの質が上品で、しっかりと伝わりますが、くどくない。「さすが鶴屋吉信」という感じがいたします。(これだけじゃわが家のデザートは物足りない場合もありますがä١

鶴屋吉信 つばらつばら3
鶴屋吉信 つばらつばら3 posted by (C)家族で眼鏡

「つばらつばら」とは、万葉集にも登場する風趣あることばで、「しみじみと・心ゆくままに・あれこれと 」といった意味があるそうです。

しみじみと食べれば、足りる量?それとも心ゆくままに2個目に手を伸ばす??それともあれこれと他のものも食べる???さて、どういう解釈がいいかしら~?ää

鶴屋吉信 つばらつばら4
鶴屋吉信 つばらつばら4 posted by (C)家族で眼鏡

家族で美味しくいただきました!

以前UPしたつばらつばらの記事はこちら!ヴェルデさんのつばらつばらの最近の記事はこちら!もあさんのつばらつばらの記事はこちら!Belgische_Pralinesさんの最近の鶴屋吉信の記事はこちら

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最終更新日  November 8, 2011 21:17:37
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