あこがれの京都の、『オ・グルニエ・ドール』の木の実のタルトが送られてきました。お値段は1600円。(スイーツブロガーだと知っているので値段も情報としてくれた・・・・) グルニエドール 木の実のタルト3 posted by (C)家族で眼鏡 見ただけでテンションが上がる!!! ツレも木の実好きだし、タルトはOKになったので、眼が輝く 箱や包みも、このお店らしい気軽さとお洒落さと高級感が程よくマッチしています。 グルニエドール 木の実のタルト posted by (C)家族で眼鏡 このお店はまた行ってみたいものです。お茶もしてみたい。 でも人気のお店なので行列でしょうね。 グルニエドール 木の実のタルト1 posted by (C)家族で眼鏡 サクッとしたタルトに、フィリング、そして木の実、松の実やピスタチオ、アーモンドスライス、マカデミアナッツなどがぎっしりの豪華な作り。「これはすごい!」感じです。 ナッツは濃厚な素材の味を生かし、粉砂糖がふりかかっています。口溶けの良い甘味がナッツ類にまじります。
主役はまさに木の実。素材感とナッツの香ばしさと美味しさを堪能できるタルトです。 グルニエドール 木の実のタルト2 posted by (C)家族で眼鏡 タルトはサクッとしてきめ細やかで崩れる感じ。 バター感がたっぷりです。 そして、ドライフルーツの甘味が来て、ああ、さすがという感じです。 一瞬胡麻が隠し味として使われているかなとは思いますが、気のせいだったかしれません。 たっぷりありますが、主人の切っては食べ、また切って食べは復活。(私も) グルニエドール 木の実のタルト4 posted by (C)家族で眼鏡 紅茶を入れてゆっくりいただき、優雅な気分にひたることにいたしました!またぜひ食べたいものです1600円なら、2個買いしたくなりそう。 子どもは執着はそれほどでもないです。でも食べて「美味しい」と言っていました。 以前UPしたグルニエドールのケーキの記事はこちら! もあさんの生ケーキの記事はこちら!焼き菓子の記事はこちら!Belgische_Pralinesさんの焼き菓子の記事はこちら!ヴェルデさんのカトルカールの記事はこちら!ガレット・デ・ロワの記事はこちら!カフェの記事はこちら!ガレットさんの西原シェフの講習会の記事はこちら!
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