テーマ:スイーツ★スイーツ(13047)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 カステラ
カステラ好きな我が家は、以前から気になっていた成城石井の五三焼カステラを購入しました。
「成城石井特選銘菓」とか、「国産小麦使用」などの文字にも惹かれます。 成城石井 五三焼カステラ1 posted by (C)家族で眼鏡 五三焼カステラといえば、黄身も砂糖も多くて、ゆっくり時間かけて作るカステラ。 当然ねっとり濃厚なカステラを期待して購入しました。 原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉(国産)、もち米飴、蜂蜜 お値段は600円プラス税 成城石井 五三焼カステラ2 posted by (C)家族で眼鏡 見た目的にカステラの黄色や、表面のこげ色はなかなかよし!先に食べていたツレに感想を尋ねると~ 「カステラだと思わなければ美味しいよ」 カステラを手に持つと、意外に軽い。そして食べてみても、やっぱり軽い。ねっとりとか、蜜があふれるような感じはなく、ザラメもない。 「洋菓子・ケーキって感じなんだよね~。やっぱりカステラ作りって、専門の技術が要るんじゃないかな~。そういうのがないとカステラにならないのかも。でもこれはこれで良いんじゃないかと思う」と言うツレ。 なるほど。カステラだと思うと、甘さが軽くてちょっと違うし、ザラメもないのも残念。でも、ケーキのスポンジと思えば、軽やかで甘さ抑えめで、食べやすい。 成城石井 五三焼カステラ3 posted by (C)家族で眼鏡 まあ、想像していたのとは違うけれど、これはこれで「良し」か・・・などと浸ってゆっくり食べていたら・・・ 気づくとツレは2切れ目を食べ終え、子どもも2切れ目に突入していました。カステラとしては軽やかだから、どんどん食べやすい傾向はあるかもしれません。 全部で5切れ。 ・・・まあ、気に入ってもらえたみたいで良かったです・・・ ←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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