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美味しい物好きで健康志向

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2014年03月02日
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カテゴリ:食べ物 嗜好品
さて、京都一の傳 創業80余年の西京漬さんの福箱はお得で、わくわく、すごく楽しかったのでご紹介です。またやってほしいなぁ~。

京都一の傳1
京都一の傳1 posted by (C)家族で眼鏡

福箱Cを頼みました。3800円でした。

京都一の傳6
京都一の傳6 posted by (C)家族で眼鏡

入っていたのは、一段がくりきんとん、あなごの八幡巻き、鴨、いくら。そして2段目にはカマほかの西京漬けです。

京都一の傳7
京都一の傳7 posted by (C)家族で眼鏡

お正月用のものかな?でもおいしければOK!

京都一の傳8
京都一の傳8 posted by (C)家族で眼鏡

鴨の感想は、「ハムみたい」とツレ。確かにハムの食感だけど、同じ製法なのでは?

京都一の傳9
京都一の傳9 posted by (C)家族で眼鏡

いくら、嬉しすぎ~~!

京都一の傳10
京都一の傳10 posted by (C)家族で眼鏡

西京漬けは、好みのお味ですので。。。ビニール手袋は必ず使うこと、骨がささります。

京都一の傳11
京都一の傳11 posted by (C)家族で眼鏡

このみそですが、使ったあと、1回だけほかの魚を買って漬けて再利用しています。

京都一の傳13
京都一の傳13 posted by (C)家族で眼鏡

同梱でキングサーモン、かれいの蔵みそ漬けを頼み、来てすぐに西京漬けの鮭のカマなどを焼き、鮭いくら親子丼にいたしました。

京都一の傳15
京都一の傳15 posted by (C)家族で眼鏡

はじめ皮を上にすることを忘れたことに気づき、あわてました。皮もぱりぱり出来上がり、美味しくいただけます。

京都一の傳16
京都一の傳16 posted by (C)家族で眼鏡

おすすめの方法は、オーブントースターで焼くという方法です。HP(京都一の傳 創業80余年の西京漬)に出ています。

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■商品名:キングサーモン・かれい 蔵みそ漬(西京漬け)[S-25]
■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時

■レビュー内容

こちらの西京漬けは味噌のあまさや魚の引き締まり具合がよく、好きです。別途送料がかかるのもありますが、贈答用でないお得な企画があることが好ましいです。
よくまわりの味噌をふきとって、オーブントースターにしわをつけたアルミホイルの上に皮を上にしてのせて焼けば、美味しい西京漬けが出来上がるのがうれしいです。
ビニールのてぶくろで、ついている味噌はもとの袋に戻し、新たに魚を買ってつけて焼きますが、少し味… 
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Last updated  2014年03月11日 08時05分49秒
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