|
|
|
2014年07月04日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13043)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 ケーキ
東京駅駅構内１Fのユーハイムのマイスターシュトックにてクールバウム（オレンジ）を購入しました。
 常温で売られていて、持ち帰ることができるのですが、家で冷やして食べるタイプのバウムクーヘンです。  800円＋税とお求めやすい価格です。  日持ちがすることも手伝ってついつい買う。  原材料は砂糖、水飴、卵、バター、オレンジピューレ、チョコレートコーチング、小麦粉、オレンジピール砂糖漬け（砂糖、オレンジ果皮、グルコースシロップ、水あめ）、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖）、洋酒、液糖、牛乳、寒天、レモン果汁、食塩、レモン果皮、バニラビーンズ、レシチン（大豆由来）  そして家に帰ったらまずは冷やします。しっかり密封パックに入っていました。  乾かないように中もフィルムでつつまれています。  そして食べてみると、ゼリーの部分は寒天系というか、羊羹系のしっかりとした食感があります。バウムクーヘンもしっかりと食感があります。  この食感の良さは、なかなか魅惑的で、ツレも長所であると申しております。  そして、見た目の黒い粒は、バニラだと見本で見て買う気になった要素のひとつでした。食べてみて、案の定、しっかりと甘いバニラの香りを主張します。  上から二番目の層のホワイトチョコは、冷蔵庫のなかでも板のように固くなることなく、こちらはやわらかめと言えましょうか。全体の味わいをまろやかにしてくれます。  ゼリーは、オレンジマーマレードをゼリー化したような、なじみ深いお味で、たまに果皮の存在を感じるところがなかなか良いですね！  子どももおいしくいただいておりました。  実は東急東横のれん街のユーハイムにはレモン味が売っています。オレンジのほうは人気だし、気になるにきまっていますよね！  ユーハイム･ディ･マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事はこちら！週末限定ケーキの記事はこちら！シトラス･ジェレの記事はこちら！皮付きりんごのアップルパイの記事はこちらとこちらとこちら！東急東横80周年のいちごのロールケーキの記事はこちら！カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事はこちら！リピ記事はこちら！マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事はこちら！切るタイプの円のバウムの記事はこちら！東京駅限定バウムのピラミッドケーキはこちら！フランクフルタークーヘンの記事はこちら！月末限定レモンパイの記事はこちら！アップルポンボンの記事はこちら！皮つきリンゴのアップルパイの記事はこちら！ブロ友さんの北海道限定、ユーハイムのカマンベールチーズケーキの記事はこちら！ユーハイム・ディー・マイスターのケーキとチョコレートの記事はこちら！フランクフルタークランツの記事はこちらとこちら！皮付きりんごのアップルパイの記事はこちら！ユーハイム製のフォートナム＆メイスンの焼き菓子の記事はこちら！バウムクーヘンの日記念限定ストラップの記事はこちら！リピしたバウムクーヘンの日記念日のバウムセットの記事はこちら！ 友人の、ユーハイムのバウムの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 焼き菓子 ケーキ] カテゴリの最新記事
|
|
