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2015年03月17日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 カステラ
東急東横店で開催中の長崎物産展（本日17時半最終入場かと）にて、各日限定で入ってくるお菓子たち。
 双葉屋10 posted by (C)家族で眼鏡 佐世保のジャンボシュー、かわいい桃カステラとともに、1937年創業、長崎新地中華街の老舗和菓子屋、御菓子処双葉屋さんの「極上和三盆糖カステラ」を購入いたしました。1000円＋税です。  双葉屋１ posted by (C)家族で眼鏡 フルーツ大福で有名らしい双葉屋さんですが、カステラは大きな釜で職人が焼き上げているそうです。ふつうのカステラの砂糖ではなく、極上の『和三盆』糖を使っているところが、このカステラの個性かと、、、。  双葉屋7 posted by (C)家族で眼鏡 ちなみにこのお店のふつうの長崎カステラだと860円＋税です。  双葉屋２ posted by (C)家族で眼鏡 原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、オリゴ糖 賞味期限は2週間ちょっと。  双葉屋３ posted by (C)家族で眼鏡 密封した袋に、ビニールにくるまえていますが、初めから4等分されていたのが驚きました。 1個あたり大きいとは思ったけれど、食べちゃうことにしました。  双葉屋４ posted by (C)家族で眼鏡 下層にはザラメがあるけれど、食感はありませんでした。カステラ内に溶けちゃったのかな。買ってわりとすぐに食べたのに、ちょっと残念。  双葉屋５ posted by (C)家族で眼鏡 カステラはふつうのものよりきめ細やかで、やわらかく、でも弾力もあるしっとり感があり、ねっとり感はそんなにはないけれど、甘さはしっかりあります。  双葉屋8 posted by (C)家族で眼鏡 上品な甘さがしっかりとありつつ、卵感もあり、食感も良い、カステラらしいお味をしていてなかなかおいしい。 ツレに言わせると「深みのあるお味」だそう。  双葉屋9 posted by (C)家族で眼鏡 原材料にオリゴ糖という字を見て一瞬眉をひそめちゃったけど、買って後悔なしの結果になったのでした！  双葉屋１１ posted by (C)家族で眼鏡 もちろん、「味が好き」と、子どももおいしく食べておりました！限定ということで3種類一気買いでしたが、やっぱりカステラは安定的においしくてほっとします  お菓子処 双葉屋 長崎県長崎市新地町8-12 095-823-8581 0120-07-8581  ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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