|
カテゴリ:節約
おはようございます♪haruです。
今日は、我が家の冷蔵庫を初公開♪
ゆるっとなので、ずぼらな私でもできるし
実践することで確実に食材の無駄がなくなります。
我が家は、4~5日に1度の買い物で
そのまま4~5日を過ごしています。 (過去記事:食費の節約、月25000円でやりくり) (過去記事:食費をかけずに美味しい食卓)
食材を無駄にしない一番のコツは
冷蔵庫の食材を使いきるまで買い物に行かない
これが私には効きました
そして、それと並行して冷蔵庫内のお掃除もすると
綺麗に保てるし、身が引き締まります。
全て出して、アルコールや重層スプレーを
染み込ませた布で庫内を拭きます。
野菜室は一番汚れやすいので、必須です。
ちなみに、今回残ったお野菜は
・じゃがいも×2個 ・かぼちゃ×少々 ・ねぎ
でした。
本当は、これらも食べきるのがベストです。
しかし、ゆるっとで大丈夫。
食べ切ろうとする姿勢が大切です
お掃除は、買い物に行く前にするのがベスト。
庫内に残ったものを今一度把握できるので。
買ったものをしまう時は、かなりゆるっとです。
下から、お肉・魚。 2段目に、パンセット、ごはんのおかず・みそ、水。 3段目に、食材。 4段目の何もないところは、常備菜やおかずを。
お肉は、4日もちそうにない時は冷凍。
献立は、お魚を最優先に。
ちなみに水は、スーパーでもらえる無料のものです。
専用の容器を買えば、無料でおいしい水がもらえます。
きれいに拭いているから、
しまうときも気持ちいい~
野菜室はもっとゆるっとです。
手前には、早く使い切りたい食材&細々とした食材。
細々とした食材は、タッパーに入れてわかりやすく。
下処理して入れるのがベストかもしれませんが
私はそのまま入れてます。袋もそのまま。
4~5日以内に使い切るので大丈夫。
袋がついていても、私はそこまで苦にならないです。
その食材を使う時に、まとめて下処理をしています。
今朝は、お弁当におくらを使ったので
まとめて塩ゆでしました。残りは冷蔵庫へ。
こうなりました。
このように、その時々で下処理する方が私には合ってます。
飲み物や、調味料も最小限。 卵は、余ったものがあれば分かるように
新しいものと離しておきます。
今なにも置いていない左上のポケットは、
ビール缶を入れるスペースです。
金曜日に、夫婦で1缶開けるくらいしか飲まないので
あまり在庫を持たないように。
余裕を持った庫内を心掛けています
食材を使い切ってから買い物にいくぞ!
と心に決めると、意外と4~5日は余裕で持ちます。
余ったもので1品作るのも得意になりますよ
今日もマイペースに更新♪ お付き合いくださりありがとうございました! よろしければ、募金まとめページご活用下さい。 ( 熊本地震被災地への支援はこちら)
まもなく始まります
ちょっとした時間に お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016/04/21 10:23:38 AM
コメント(0) | コメントを書く
[節約] カテゴリの最新記事
|