波佐見陶器まつりに行ってきました。
今回もコーヒーカップを購入。
「
三喜工房」のデミタスコーヒーカップ。
ソーサーとあわせて600円。シルクロードな雰囲気がちょっと気に入りました。
それにしても最近は大振りなカップが流行りのようで、デミタスサイズはあまり見あたりません。
さっそくコーヒータイム
おやつは大分からのいただきもの。湯布院「菊家」の「
ペトロ岐部」というお菓子。
←これです。
バター風味のソフトな生地に白あんの入った和洋折衷のお菓子。
ソフトな口触りと甘味は美味しいのですが、「
博多通りもん」によく似ているような気が（苦笑）
コーヒーはしげとしのマンデリンを。豆15gを中粗挽き、ネルドリップでできあがりは90mlくらい。
お湯を落とすのもゆっくり目に入れたので、好みの濃厚な味わいに仕上がりました。
小さなカップで頂く濃厚なコーヒー。なんだか気持ちが落ち着くんですよね。
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三喜工房
長崎県東彼杵郡中尾郷890
