はてなのゆりさん

ゆーりっくさんの検査結果 を

聞いて、少し ほっとしました。



乳癌ではない。 特殊な血液疾患の可能性

血液検査だけではわからない類のもの。

血液が原因で 胸にしこりができている・・・

・・・乳癌や葉状腫瘍ではなく 血液の問題

悪いものが他の組織にまで移ってなさそう・・・

・・・痛いのは、マンモトーム生検の後遺症・・・



・・・とのこと。　私は、腫瘍で痛みがでるなんて
かなり進行しているのか、な～んて、ものすごく
心配してしまいましたが、少しだけ安心しました。

ゆーりっくさんが ５月９日に受診することになっている
がん研有明で手術して、今も通院している Ｍさんが、

がん研有明には、他の病院で見捨てられた人が 大勢
きていて、元気になった人が、たくさん いるとのこと。

良い先生も多く・・・でも、予約をして通院しても
ものすごく時間がかかってしまう。朝から行って
帰宅が 夜の８時、９時ということも あった・・・

それから、　『検査のあと、それは痛くなるわよ～！
造影剤の注射も本当に痛かった』とも言ってました。

ゆーりっくさんの痛みが、その検査の後遺症で
あることがわかって、ほんとに 良かったです。



ところで、血液の病気と言えば、『四季の花』 に
先月 来店して下さった 若者を 思いおこします。

電話で、『予約なしでも 食事 できますか？
これから行ってもいいですか？』 とのこと。

ほどなく、オートバイで乗りつけた男性は、
長身でハンサム、かわいい？若者でした。

お豆と雑穀の炊き込み、あっさり味の
はちこくご膳 の ご注文でした。


あれこれ お話をしましたところ・・・

ひとり暮らしで、玄米を食べているとのこと。

『えっ！　どうして～？！』 と 聞くと

２年前に 血液の病気をした。　非常にめずらしい
血液のがんだった。　看護士の試験を受ける頃で

その前から 気になることがあったけれど、試験が
終ってから検査をしたら、血液のがんとわかった。

それで手術をした。　２年前のこと。　それから
看護士になり、今日は、夜勤明け・・・とのこと。

『でも、だって、元気 はつらつじゃないの～？！』

一時は もっと痩せてしまった。 髪の毛も抜けた。
今は太り過ぎ。 栄養が良すぎると、がん細胞も
それを食べて元気になってしまうからよくない。

四国から出てきて、２年近くになる。お姉さんに
アドヴァイスされて玄米を食べるようになった。

大分の無農薬栽培のお米と野菜を送ってもらって
食べている。　玄米は 圧力鍋で炊いている。
電気釜で炊くより、ずっと美味しい。 でも
お惣菜は買ってしまいますけどね・・・

もちろん 白砂糖は使っていない。
てんさい糖を使っているとのこと。



私は、体の大きい若者なので、ご飯も お惣菜の
とり肉なども 大目に 盛り付けしたのですが、

とり肉と 黒豆の煮物は 残されました。

動物性のものと、糖は だめ、とのこと。

確かに・・・この黒豆は、白砂糖で
味付けしていたものでした。

彼は、≪健康≫とかで、ネット検索して
『四季の花』 に 来て下さったとのこと。

私は、≪お豆たっぷりの健康食≫と謳いながら、
白砂糖を使ってきたことを、恥かしく思いました。

三白害 （さんぱくがい） のことは
２０代の頃から知っていました。

１００パーセントナトリウム塩である 白い塩

中華料理症候群とも言われた 化学調味料

ミネラル分などを 除いてしまった 白砂糖


もちろん、上のふたつは 使っていませんし、

『四季の花』 を 始めたころには、白砂糖ではなく
きび糖 や てんさい糖を 使っていました。

けれども、でき上がりの色あいも良く、甘味が強く、
コスト安。 それで、今は 白砂糖を使っていました。

寒天ゼリーなども 『甘味がうすくて 美味しい』
と 仰って いただくのですが、それでも、
かなりの白砂糖を 使っています。



それで、考えた結果、やっぱり、白砂糖を
使うのをやめることにして、きび糖 と
てんさい糖とを 買ってきました。

でも、今月は、残っている白砂糖と
きび糖を 半分ずつ 使いますが。


食べものは 生命のもとです。


ゆーりっくさんも、無農薬の青汁 を
飲むことにされたとのことです。

免疫力を高めるためには それぞれの人が、
あれこれ工夫していくことが大切ですよね。


３０年も ４０年も前から、食品添加物や、
加工食品の害が言われつづけていますが

食品売場では そんなこと どこ吹く風
の 食べものが 実に実に 多いです。


先月、来店してくれた 若者には がっかりされて
しまったかもしれないのですが、『四季の花』の

調理にも 健康食に恥じないものを使っていこうと
改めて 考えるきっかけをくれた若者に感謝です。

　


そうそう、彼は こうも言っていました。

夜の１０時から ２時までは、免疫力を

高めるゴールデンタイムです。なるべく

この時間帯には眠っていたいんですが

夜勤があるとね・・・と。

　　

私は、寝るのが ほとんど １２時過ぎになって
いたのですが、１１時には寝るようにしよう…

ついつい 遅くなってしまうのですが、
今、努力目標にしているところです。

たぶん ２０代半ば？の若者に
最近、教えられたことでした。





【ギャラリー喫茶 四季の花】

庭で採れた タケノコ と フキを ５月のメニューに♪