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2014年08月27日
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Cafe Push！

カテゴリ：美術、日常生活と健康



最近本業！のCDのレビューがすくなくなったので、今日は久々にレビューをアップしようと思ったが、何しろ時間がかかる。
なので、今日も予定を変更して、日常の話題をアップすることになってしまった。
この前ヨーカ堂に行ってコーヒー器具売り場をぶらついていて、ペーパーフィルターを使わないでコーヒーが抽出できる器具(一種の
にドリッパー？）が目に止まった。
ペーパーフィルターだと油分が抜けてしまって、さっぱりし過ぎてしまって、コクが不足する。
ネルドリップだと油分は残るが、ネルの手入れが煩雑なのと、使う回数が多くなると性能がおちてくる。
プレスコーヒーは旨味はそのまま残るが、コーヒーのカスが残るといった欠点があり、どれも一長一短だ。
今回のCafe Push！はマックマーという会社の製品だが中国製だ。
簡単に言うと、 ペーパーフィルターの代わりにメッシュのフィルターが付いているしろ物だ。
単にそれだけではなく、お湯を全部入れてから３〜４分蒸らすのも特徴の一つだ。
結局ペーパードリップとプレス式のいいとこ取りみたいな感じだ。
何回か飲んでいるがコクがあり悪くない。
やはりお湯を全部入れて蒸らすところが風味を向上させている秘訣だと思う。
いつも作る量が４００mlほどなので、一日分しか作れないのだと面倒だなと思ったのだが、ギリギリセーフで全く問題なかった。
手入れも簡単だ。
問題なのはメッシュがきめ細かいとはいえ、若干カスが残ることだ。
これが解消されれば申し分ない。
それにしても、殆ど改良に余地がないと思われた商品に新しいコンセプトの商品が出るのは嬉しいものだ。







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Last updated  2014年08月27日 21時34分52秒
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