日本酒の女性蔵元　＜岐阜の酒榮一＞

2009年11月12日

もうすぐっ！11月15日＝｢秋の酒蔵まつり｣ (18)

久々になってしまいました

『酒蔵まつり』の準備に
今は、バタバタしておりますっ！

ありがたいことに、今回で3回目となります。
これも皆様のおかげです。

ある日曜日自宅の呼び鈴が『ピンポーン～』と鳴りました。
娘が出ると

「酒蔵まつりはもう終わったの～？」と
全然知らない人が尋ねたそうです。

「酒蔵まつりは、11月15日です。」
と娘が答えると
「まだ終わっていないんだね。よかった。15日に行きますね。」
との返事を頂いたそうです。

※ちなみに、我が家と酒蔵(会社)は隣です。

酒蔵まつりを楽しみに待っていてくださる
お客様がいらして、うれしい限りです。

※ちゃんとお答えした娘も褒めておきましたっ
　えらいぞっ！　わが娘

酒蔵コンサートでは
謎のオペラの怪人による、オペラ独唱も行われます。

前回は・・・なぜか体調不良で素敵な美声を聞くことが
できなかったので、今回はめっちゃ楽しみですっ

この日解禁の　生原酒純米酒『榮一』　を振る舞い酒として・・・

○打ち立ての新蕎麦
○酒粕詰め放題
○酒蔵見学(※ちょうど醪が良いころです)
○輪投げコーナー
　※小学生以下の方は無料です。
　　受付で券をもらってね。

などなど・・・

皆様お待ちしております～！

2009-11-12酒蔵まつりの様子-2.jpg

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最終更新日時 2009年11月12日 17時15分36秒
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2009年10月28日

店長ブログはこちらへ・・・！ (4)

店長ブログは移転になりました。

こちらへ・・・

⇒　http://shop.plaza.rakuten.co.jp/eiichi/　

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最終更新日時 2009年10月28日 9時5分40秒
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2009年10月6日

耐震工事には、力持ちが必要～？ (2)

重い・・・

Web担当の山田はこんな作業をさせられちゃいました。
※50kg以上はある重～い石

現在蔵では｢耐震工事｣を行っています。
新潟、静岡で地震によってタンクが倒れて、
相当な被害を負った蔵もあったことから、
4代目当主｢榮一｣が思い切って工事に踏み出しました。

何十年も前からあるタンクなので、
本数もかなりありますし、
何といってもタンクの下の石を動かすのが一苦労。

2009-10-06耐震工事.jpg

今週いっぱい作業は続きます。

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最終更新日時 2009年10月6日 13時0分24秒
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2009年10月2日

今日は｢榮一の誕生日｣、そして昨日は｢日本酒の日｣

今日、10月2日は

｢榮一の誕生日｣

私の父である｢榮一｣の誕生日なのです。
どんなケーキにしようかな～と、
スタッフで話し合って決めたのが、このケーキです。

同友会でお世話になっている
ミルフィーユの守山社長にお願いして作って頂きました。

｢榮一｣は瓶の書体をまねて頂きました。
出来上がりに大満足です。
（私と、娘が・・・）

記念撮影～

そして、10月1日は

｢日本酒の日｣

でした。

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「日本酒の日」というのをご存知でしょうか。10月1日がその日にあたるその根拠とは？酒に関する漢字－酌、酔、酩、鏐、醸・・・・にはツクリ「酉（とり）」が共通しています。「酉」は酒壷を表す象形文字で、古代にさかのぼるにつれて下のほうがだんだんとすぼみ、その昔、酒を熟成させるために用いた酒壷の形のようにみえます。もとは「酉」だけで酒を意味していましたが、後の液体に表す“サンズイ”がついて今の酒という字になったといいます。
この“酉”は、十二支の中の10番目の“酉”としても使われています。酉の月は10月の新穀の実る月であります。その穫り入れた新穀を使い、酒造りを一斉に始めた月なので「酒の月」ともたされました。そこから 10月から翌年の9月までを酒造年度としていたようで、酒造元日である10月1日が「日本酒の日」となりました。
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