へびいちご　の　ひとりごと

「西陣織」や「京人形」「京すだれ」など
京都市が指定する７４種の伝統産業のうち、
京菓子作りを支える「菓子木型」の作り手が途絶えている。
職人がいなくなったのは全種を通じて初めて。
市は指定を外さない方針だが、同様に後継者がおらず、
継承の危機にある職種も複数あり、
関係者が不安を募らせている。

ただ１人となっていた木型彫刻師の男性が数年前に死去。
この男性は２００４年の京都新聞の記事で、
「新規注文は少なくなり、
仕事は古い木型を修整してくれ、
というものばかり。
もう（仕事が）なくなるんとちゃうか」と語っていた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160625-00000015-kyt-cul&pos=5


御千菓子の型で抜かれた 繊細で上品な味の
お干菓子は無くなって行くのでしょうか・・・
とても残念ですね(T_T)

阿波の 和三盆糖 の気品漂う上品な お干菓子
大切な方への贈り物に最適。
送料無料 (北海道、沖縄県は要別途送料）
↓↓↓　京菓子 和三盆 干菓子

和三盆糖 御 干菓子 (小)和菓子 詰め合わせ 送料無料 老舗 和三盆 お干菓子 送料込 日本のお土産 京都のお土産 京菓子 法事 お供え お祝い 内祝い 香典返し 粗供養 お返し ギフト プレゼント スイーツ お菓子 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_包装】 お歳暮 10P18Jun16 価格：1815円（税込、送料無料)