てらてら　平田寺

月に一度の醸しもの部の活動日。テーマは「にぎり酒かす酵母」
メニューは

ころころあんぱん　
酒粕味噌　
れんこんと青菜の炒め物　
酒粕クラッカーなど　
酒粕の香りでいっぱいの時間でした。









現在　醸しもの部では新入部員の募集はしていませんが　来春には新たに部員を募る予定です。
それに先駆けて　2月12日(木)　13日(金)に醸しもの部特別活動「味噌作り教室」を開催します。
こちらは　部員以外の方向けの教室です。
詳細はあらためてご案内いたしますが、日程だけお知らせしますね。
参加を希望される方はご予定ください。


2月12日(木)午前　　酵母入りこだわりの味噌作り教室
2月13日(金)午前　　はじめての味噌作り教室(お子さんとご一緒での参加可)

お問い合わせは　平田寺まで

tel 0568-48-6806

e-mail yumikoon@gmail.com