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2010.12.23
テーマ：韓国の食べ物(477)
カテゴリ：韓国を食す
喉や気管にもよいといわれている五味子茶。 この季節、ホットで飲むとおいしいですね  喉の保護にはこんな五味子のエキスも良いですが・・・  五味子エキスについて書いた記事 9月の訪韓の際、 ロッテマートで五味子茶の試飲をしていたので飲んでみたら、 これが伝統茶の店の五味子茶のような味わいだったので 何箱か買ってきました。  よくある粉末や液状のものではなく ティーパックの五味子茶なんです。  ティーパックの中には五味子の実をすりつぶしたと思われる ものが入っています。  お湯に浸すとこのように簡単、五味子茶のできあがりです。 このティーパックの良いところは 甘味などが添加されていないため甘くないこと。 最近、五味子の実から五味子茶を作って飲んでいたせいか 五味子茶を自宅で作ろう・その1 五味子茶を自宅で作ろう・その2 五味子本来の甘み程度の味に慣れてしまいました。 はちみつや砂糖でお好みの甘さに調整できるのも良いですね。 でも、1杯分のお湯に対し、ティーパック1つは若干薄いかも  2杯分のお湯に対しティーパック3つくらいが丁度よかったです   あ、昨日は冬至でしたね。 うちは子供達の皮膚が弱くて、柚子のお風呂は肌にしみて嫌だというので お風呂に柚子を入れるのはやめて地味に柚子茶を飲みました  五味子茶も柚子茶も、ホット＆ほどよい酸味が冬の癒しのドリンクです。 今日もぽちっ  とヨロシクお願いします   いつもありがとうございます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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