今日はバジルペースト作り第2弾を実施！
バジルを全て収穫し、洗って、いろいろな材料を混ぜてペーストにしました♪

さすがに最盛期よりは味が落ちますが、まだまだ十分に活用できるはずです。


味の低下には一瞬焦りましたが、実はもっと焦ったことが‥
ペーストを作り終え、ミキサーを洗おうとした時、予想以上に水の勢いが強かった‥
カフェの水道はちょっと特殊なので、蛇口ではなく、へんなレバーを下げると水が出るのです。

そして、勢いが強すぎた水はバジルペーストを吹き飛ばし‥‥‥





白い服を緑に染めてくれました(T_T)




料理をする時はやっぱりエプロンが必須ですね‥
カフェでは庭作業でなら卒中、服をやられてたので気をつけていましたが、料理には気がまわっていなかった‥
久々に服を駄目にしたな～と思って着替えに家に帰ったら‥


お気に入りの白いYシャツに、今度は錆が！！！

どうやら、さびたハンガーの錆がついた様子‥
もしくは、風で舞った時に物干し竿の錆がついたのか‥

まさかの一日に二つも服がダメとなる事態にがっかり‥
ここ数年、自腹で服を買ったことがないような人間には痛いな～


ハーブは染色にも良いことを改めて学びつつ、ついていない一日を終えました(-_-)