|
|
|
2007年06月30日
テーマ：●食べた物の画像♪(85349)
カテゴリ：喰らう！
何を？って感じですが、ただのお饅頭です（笑）
 氷室（ひむろ）饅頭です。 金沢では７月１日に食べる風習があるんですね。 「氷室」とは、冬に雪や氷を入れて貯蔵する部屋（むろ）のこと。 江戸時代に加賀藩が将軍様に献上するために貯蔵していたので７月１日はその献上する日にあたります。 当時は冷蔵技術なんてゼロに等しい時代。 ムシロと笹の葉に厳重にくるんで金沢より江戸まで運ぶんですが、当然道中で融けていきます。 完全に融けないよう無事に届けられる事を神社に祈願してお饅頭を奉納したのが始まりだそうです。  能書きはここまでにして一口。 酒饅頭で甘さは抑え目。 あんこもたっぷり入ってますが２～３個は喰らえます。 明日は友人の結婚式に行ってきます。  こんな感じのカラフルなお饅頭。 皆さんもこの日は饅頭を喰らおう。  こちらは青森県七戸町の駒饅頭。 天皇の献上品だそうです。 日本各地から献上品が集まって羨ましいな～ ■昨年はこんなこと書いてました■ 饅頭ウマー。  ↑クリック お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[喰らう！] カテゴリの最新記事
|
|
