日比野琴ノヒビノコト

　お菓子ばかりというのもナンなので、ビストロで料理に挑戦。
第一弾は「ガーリックチキン」
スチーム機能とグリル機能を使うメニュー。
オリーブオイルと調味料を合わせたタレに鶏肉を漬け込んで、粉をまぶして
ビストロへ。
メニューブックのアドバイスに従って、よりカリカリするように強力粉を使った。
自動メニューの13番で23分。
オットが興味津々でビストロの中をのぞきこんでいた。
そのうちスチームが内側にたちこめ…。


焼きあがった直後はこんなカンジ
ベトベトもギトギトもしてない


　なるほど外はカリッ、中はジューシー

　漬け込む時間が短かったので少々味が薄かったけど、食感はなかなかのもの。
2人でモモ肉2枚を平らげてしまった。

　しかもグリル用の波波天板が油をはじくはじく。
スチームのおかげか、庫内も全然汚れてない!!
脂の飛び散りや焦げ付きもなく、使い勝手のよさはテフロン加工のフライパン並み
というところ。
すごいな～。
使えるぞビストロ！


　そのあと、オットのリクエストでブラウニーを焼いた

　オーブンで余熱を設定すると、音声ガイドが
「160℃まで6分です」
と教えてくれる。
ご丁寧に、恐れ入ります?!

　カテゴリに「ビストロ」を追加♪
メニューブック（辻調監修）も活用するぞ～。