東村山グルメ日記

　中華料理屋で冷やし中華が登場するこの時期、ラーメン屋では期間限定でつけ麺を出すところがある。久米川駅南口の「らあめん　たつ」もその１つ。お店の前を歩いたら、こんなモノが入り口近くに出ていた。



「へぇ、つけ麺、始めたんだ」と思いつつ通り過ぎようとして「ん!?」と思った。何か変なメニューがあったような……。ちょっと戻ってジックリみると、「みそつけ麺」と「とんこつつけ麺」の下に「冷しざる中華」と書いてあるではないか。何それ？　しかもその文字の下にはカッコ書きで「和風醤油味」と書いてある。気になるではないか。
　というワケで入っちゃいました（笑）。よくないよなぁ、ダイエットしてるのに。

　店内に入ると、私は「冷しざる中華」（６５０円）を注文。結構、時間がかかるメニューらしく、後から注文した人のラーメンが次々と出され、さらにしばらくしてようやく出て来た。



「ざる」と言うだけあって、麺の上には刻み海苔とゴマが乗っているだけ。つけ汁もネギとゴマが浮かんでいるだけ。具は一切ない。「冷し中華」と思って頼んだ人は、この時点でガッカリするかもしれない。このメニューはイメージ的には「冷し中華」ではなく「ざるそば」の方に近い。



　麺は中太の縮れ麺。鮮やかな黄色でツヤツヤしている。プリプリの歯応えが見た目だけで想像できる。旨そうじゃないっスか。



　つけ汁は濃い醤油色。私は冷し中華の酸っぱい醤油味がどうも好きじゃないので、そういう味じゃなければいいのだが……。
　まあ何はともあれ、食べてみようじゃないの。



　たっぷりとつけ汁に麺を浸してズズズッ。おおっ、つけ汁は酸っぱいだけでなく、甘い。これは旨いや。でもそれ以上に麺が旨い。ツルツル、シコシコでノド越しもいい。これなら具がなくてもいいかも。それよりもっと麺を食べさせて欲しい。これじゃあ少ないよ。
　具がないと寂しいという人は、注文する際にトッピングするといいだろう。でも私は今度食べるときは絶対に「大盛り」（プラス２００円）にするね。「大盛り」こそがこの「冷しざる中華」の最高の“トッピング”だと思うなぁ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－10



【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年11月09日「飲んだ後にピッタリの癒し系ラーメン」
＊２００５年11月11日「正統派の豚骨ラーメン」
＊２００６年01月26日「豚骨なのにスイスイ食べられるラーメン」




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「らーめん　たつ」は残念ながら２０１０年１０月３１日をもって閉店しました。