東村山グルメ日記

　夜遅くの食事は“ダイエットの敵”とわかってはいるのだが、中途半端な時間に昼食をとったせいで、帰宅途中の電車の中でどうにもこうにもお腹が空いてしまった私。久米川駅南口を出ると、真っ先に目に入ったイタリアン・ファミレスの「ポポラマーマ久米川店」に飛び込んだ。
　メニューを見て、まずソソられたのが期間限定の冷たいパスタ。「アボカドとサーモンのわさびしょうゆ味」（７９０円）なんて、ちょっと食べてみたいって思うでしょ。でもそれ以上に「これって何？」と私の興味を引いたのが、「レッドカルボナーラ」（６５０円）。メニューの写真を見ると、輪切りになった鷹のツメが結構入っている。「どんな味なんだろう？」と気になった私は、「レッドカルボナーラ」を頼むことにした。あわせてちょっとお酒が飲みたかったので、グラスワインの白（１９０円）と「サーモンのカルパッチョ」（３５０円）を注文した。



　まず運ばれてきたのは、グラスワインと「サーモンのカルパッチョ」。メニューの写真と違い、出て来た「サーモンのカルパッチョ」は少し貧相。でもまあファミレスなんだし、こんなモノでしょ。



　でも食べてみると、意外とイケたりして。ソースがサッパリしていて旨い。
　で、「サーモンのカルパッチョ」を食べ終えたころ、メインの「レッドカルボナーラ」がやって来た。



　テーブルに置かれると、ふわっとガーリックの香りが漂った。そうでなくてもお腹が空いているから、この香りは食欲を猛烈に刺激する。



　料理名に「レッド」という言葉が入っているように、通常のカルボナーラがクリーム色なのに対し、これは赤っぽいオレンジ色をしている。おそらく鷹のツメのせいだろう。
　ベーコン、チーズ、黒胡椒というカルボナーラの定番素材に加え、これにはナント半熟玉子が中心にドーンと乗っている。純粋に辛さを楽しみたい人には邪道な具材だが、玉子が大好きな私にはたまらない“お楽しみ”具材だ。

　では早速いただきますか。フォークでクルクルッとパスタを巻き、ソースを絡めてパクッ。鷹のツメも一緒に絡まってくるので、その部分はピリッとするが、全体的にはやや甘めだ。黒胡椒をもっとドバドバ振りかければ、個人的には好みの味になると思う。



　３分の１ほどそのままの味を堪能してから、いよいよ半熟玉子にフォークをブスリ。トロ～リと黄身が流れ出てきて超旨そう。



　黄身でコーティングされ、黄金色に輝くパスタをクルクルッと巻き取ってＩＮ!!
　旨いなぁ。玉子のせいで辛さはほとんどなくなるのだが、玉子好きにはこの味はたまらないね。カルボナーラに半熟玉子だなんて、くどい気もしたけど、これはアリかも。でもやっぱりもっと黒胡椒が欲しいなぁ。


　会計の際、チラリと壁のポスターが目に入り、「エッ、何だって！」と私の目の色が変わった。どうやら８月２日と３日の２日間、このお店のパスタ全種が半額になるらしい。
「この機会に気になるパスタを２～３種類食べておこうかな」とダイエットのことなどをスッカリ忘れて、今から楽しみにしている私なのでした。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－９－32－２階
電話：０４２－３９９－３０３６
営業時間：午前11時～午後10時半



【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年12月18日「なかなか美味しいイタリアン・ファミレス」
＊２００５年10月17日「小さい子供連れにうれしい駅前ファミレス」