東村山グルメ日記

　なぜかタイ料理を出している東村山駅西口の手作りクッキー＆カフェ「Ｌａ　ｍｅｒｅ（ラ・メール）」。意外性もさることながら、５００円と値段が安く、しかも旨いということで、私はまたしてもお店にやって来た。
　前回、「タイカレー」を食べた時、ほかに気になるメニューを見つけたからだ。



　コレですよ。「クイッティオパット」と「パッタイ」。どちらも５００円。細麺の「パッタイ」は食べたことがあるので、私は太麺の「クイッティオパット」を頼んでみた。
　この写真を見る限り、量は少ないみたいだから、今日はこのあと、また別のお店をハシゴしてみるかなぁ……なんて思いながら待っていたら……。



　こんなん出ましたけど。
　写真と全然違う。玉子やニラが入って彩りがいいし、何より量が多い。



　これですよ！　これって本来の盛りなの？

「いえ、これは１．５倍増しです。マサさん、体が大きいから」

　はいはい、私は横に大きいですからね（笑）。でもサービス盛りはうれしいけど、これって私だけってことないですよね？

「そんなことはないですよ。お客さんの体型を見て出してます。お客さんから『大盛りにして』と言われれば、もちろん多めにしますよ」

　ふぅ～。ひと安心。私だけのサービスだったら、読者の皆さん、ガッカリしちゃいますからね。それにしても凄い量だなぁ。しかも大盛りでも値段は５００円で、変わらない。サービスし過ぎだよ。



　で、気になるのは、一緒に出されたコレなんだけど……。

「これは調味料です。ちょっと甘めの味付けなので、物足りない人のために出してます。手前の透明なのが辛いお酢で、隣が唐辛子。奥の茶色なのがナンプラーです。好みでかけて食べてみてください」

「辛いお酢」って面白いなぁ。使ってみるけど、まずはそのまんまで食べてみないとね。



　ということで、箸で麺をつまむと……太ッ！！　幅はきしめんだけど、きしめんより厚みがある感じ。食べてみると、「エッ！」と思うほどコシがある。というか、固い。ひょっとして茹で時間を間違えた？

「コレ、お米でつくられている麺なんです。ちょっと固いでしょ。この麺は不思議なことに、どんなに長く茹でてもこの固さなんですよ」

　エエッ、そうなんだ。でも固いとはいえ、決して食べられないほどの固さではない。見た目のイメージから、きしめんと比較してしまったので固く感じられたのだが、「きしめんとは全くの別物で、こういうモノだ」とわかってしまえば、段々と気にならなくなってくる。
　ていうか、この歯応え、病み付きになってくる。



　さて、それでは調味料を加えてアレンジしてみますか。
　辛いお酢も唐辛子もナンプラーも、それぞれにいい感じの変化を与えてくれるのだが、個人的には「もう１つ」って感じ。でも、何か別の調味料なら合うかも……と考えていたら、思い出しちゃった。



　そうだ、私はマイ山椒を持ち歩いているじゃないか。



　というワケで早速、山椒を投入。甘めの味付けに刺激的な香りと痺れをもたらす山椒は、うな重を持ち出すまでもなく、ベストマッチ。

う（◎o◎）ま～～～！！！

　いやあ、持っててよかった（笑）。

　さてさて、「クイッティパット」を完食した私は、あることを思い出した。確かコメント欄に「チーズサブレ」が美味しいという情報が寄せられていたなぁ……ということで、自分用のおやつに「チーズサブレ」を買おうと思ったら……。



　ない！　売り切れてる。人気商品なんだなぁ。



　説明には、「甘いクッキーが苦手な方、エダムチーズをたっぷり入れてちょっとピリ辛に焼き上げました」とある。クッキーで「ちょっとピリ辛」というのが気になるよねぇ。
　お店の人に聞くと、「袋詰めしてないだけで、ありますよ」ということなので、ちょっと待って買うことができた。



　これが「チーズサブレ」。12枚入りで３００円。



　仕事場に戻って食べてみると……へぇ、こんな味なんだ。クッキーというより、食感の違うチーズを食べている感じ。確かにこれはお酒に合うかも。
　ただ、お店の人はこんな気になることを言っていた。

「チーズが値上がりしているから、このチーズサブレ、値上げしないといけないかも。これから小麦粉も上がるって言うでしょ。クッキー全体の値段を考え直さないといけなくなるかも……」

　原油価格の高騰がこんなところにも影響を及ぼしているようだ。負けずに頑張って欲しいなぁ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市野口町１－３－28
電話：０４２－３９４－８０１０
営業時間：午前９時～午後５時
定休日：土曜・日曜・祝日
ホームページはこちら


【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年11月08日「１コインで食べられる本格的なタイカレー」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。