東村山グルメ日記

「中華料理店って、揚げモノが得意なのかなぁ」と思いつつ、私は先日、本町の都営住宅跡地にできた「むさしのｉタウン」近くを歩いた。中華料理店「中華洋食　一番」に行くためだ。
　というのも、このブログを通じて知り合った人から、こんなことを言われたからだ。

「マサさん、このお店のチキンカツはボリュームがあって旨いですよ」

　中華料理店でチキンカツを勧められるとは思わなかったけど、考えてみればこのお店、店名に「洋食」という文字が入っているから、もともとは中華専門ではないのかもしれない。
　それにとんかつやカツ丼が美味しい中華料理店もあるから、「チキンカツが美味しい」ってのもアリなのかもしれない。

　なんてことを思いつつ歩いていると、お店に到着。中に入ると、私は「チキンカツ定食」（８００円）を注文した。



　お店に置いてあるスポーツ新聞を読みながら待っていると、来ました、来ました。
　これが「チカンカツ定食」か……って、エエッ！
　普通、とんかつみたいに１枚の大きな鶏肉がドーンとあって、サクサクッと切られているんじゃなかったっけ？　チキンカツって、そうじゃなかったっけ？
　意表を突くチキンカツの姿に驚いてしまったが、定食そのものは、ご飯に味噌汁、小鉢にお新香と充実の構成。チキンカツのお皿にもマカロニサラダと千切りキャベツがたっぷり乗っている。ボリュームは文句ナシだ。



　それにしても、これって唐揚げじゃないの？……と思い、よ～く見ると、ケバ立ったコロモはまさしくフライ。チキンカツだよ。コロモからはラードのいい香りがする。
　では、食べてみますか。サクッとしたコロモのあと、グニュッと柔らかくてジューシィーな鶏肉。これは旨いじゃないの。
　チキンカツって、結構、鶏肉がパサついていることがあるんだけど、これは本当にジューシィーで旨い。ソースとカラシを付けると、さらに旨い。
　これはいいねぇ。１つ１つは小さいけど、肉厚だから食べ応えは十分。これは味もボリュームも気に入っちゃったなぁ。
　いやあ、中華料理店の揚げモノって、侮れないねぇ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町３－８－１
電話：０４２－３９１－６５９１
営業時間：午前11時～午後８時半
定休日：水曜



【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年12月06日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．９」
＊２００７年01月20日「またも意外な五目焼きそばと遭遇」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。