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2008年04月22日
テーマ：★ラーメン(14380)
カテゴリ：ラーメン
完全なメタボ体質になるから止めた方がいいとわかっていても止められないのが、夜遅くに食べるラーメン。体にとっては最悪の締めくくりなんだけど、気分的には夜遅くに食べるラーメンはその日１日の幸せな締めくくりになるんだよね。
というワケで先日、夜遅くに久米川駅南口のラーメン店「らーめん屋」に入った私。地鶏白湯専門として２００６年11月にオープンしたこのお店で唯一食べていないのが、「地鶏白湯みそらーめん」（７８０円）。ということで、バター（１００円）をトッピングして注文した。  これが「地鶏白湯みそらーめん」。やはり地鶏白湯を使っているからだろうか、スープの色はちょっと白っぽく、見た目にマイルドな感じがする。 ではでは、レンゲでスープをいただいてみますか……ほぉ、見た目通りのマイルドな味で旨い。個人的にはもう少しピリリと辛味があった方が好きだけど、それは卓上の七味唐辛子で調節すればいいだけのこと。これは何ともホッとする味わいで、いいねぇ。 バターの溶け出したところをすくって飲むと、これも旨い。個人的に大好きな味だ。  麺は西山製麺じゃないと思うんだけど、黄色くてプリプリしていて、このスープによく合う。 いやあ、鶏白湯と味噌って合うんだね。この味を求めて、また夜遅くに食べに来ちゃいそうだよ。いかんなぁ……。 【ＤＡＴＡ】 住所：東村山市栄町２－10－１ 営業時間：午後６時～深夜１時半 【このお店に関する過去の記事】 ＊２００６年11月10日「やっぱり“らーめん屋”がオープン」 ＊２００６年12月03日「懐かしい味がする塩ラーメン」 ＊２００７年01月11日「満腹になるカレーラーメン」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年04月30日 10時55分34秒
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