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テーマ:★ラーメン(14381)
カテゴリ:ラーメン
「期間限定でまた冷やしラーメンが出てないかなぁ」と、東村山駅東口のラーメン店「らあめん花月寅 東村山店」の前を通った私。残念ながら冷やしラーメンのポスターはなかった。魅力的な期間限定ラーメンがあったのだが、この日の気分は熱々系じゃなくて、何となく冷やし系だったので、私はそのまま通り過ぎようと思った。
が……。 目の端に「冷し中華」の文字が見えてしまったんですよね。普通のお店なら「ああ、冷やし中華ね」と流してしまうところだけど、このチェーン店で冷やし中華って、珍しいんじゃないだろうか? 私の観察力が悪いのか、今まで私はこのお店で冷やし中華というメニューを見たことがない。 ということで、私は引き戻ってお店の中へ。券売機で「冷し中華」(650円)を買って、カウンターで待つことしばし。 これが「冷し中華」。細切りにしたナルト、チャーシュー、キュウリ、玉子焼きを周りに散らし、中央には紅生姜、そして全体に白ゴマをふりかけてある。 極めてオーソドックスな冷やし中華だなぁ……と思いながら、箸を突き入れようとして、私はあることに気が付いた。 お皿が黒いから気が付かなかったけど、ホラッ、見て! この冷やし中華、汁がないよ! 普通は醤油だれなり、ゴマだれなり、汁が見えているモノなんだけど、全然ないの。 「ちゃんと味が付いているのかなぁ」と思いつつ食べてみると……おっ、ちゃんと酸っぱい系の醤油味がする。麺は冷水で引き締められて、シャキシャキした固さで旨いし、味としては普通だけど、値段を考えるとリーズナブルでいいんじゃないだろうか。 食べ終えると、ほんの少し汁が残ったが、この量であんなシッカリ味が付くワケがない。一体どうやって味付けしたんだろう? 不思議な冷やし中華だよ。 【DATA】 住所:東村山市本町2-3-77 電話:042-398-5266 営業時間:午前11時~深夜12時 駐車場なし ホームページはこちら 【このお店に関する過去の記事】 *2005年05月08日「1杯でいろいろ楽しめるラーメン屋」 *2005年05月13日「魚系だけどコッテリした濃厚ラーメン」 *2005年08月04日「2つの期間限定ニンニクラーメン」 *2005年10月28日「生ニンニク投入がオススメのラーメン」 *2005年11月09日「個人的にツボにハマッたラーメン」 *2005年12月10日「『やっぱニンニクでしょ!』なラーメン」 *2006年01月24日「ジャンクフード好きにはたまらないラーメン」 *2006年03月10日「意外な創業ラーメン」 *2006年05月09日「らしくないけどイケる限定ラーメン」 *2006年09月03日「ピリリと旨い冷やしラーメン」 *2006年09月29日「お得なスペシャル版」 *2007年01月31日「野菜たっぷりのスッキリラーメン」 *2007年10月03日「インスパイア系こってりラーメン」 *2007年10月31日「生ニンニクを入れたくなるラーメン」 *2008年02月16日「見た目ほどこってりじゃない期間限定ラーメン」 *2008年04月18日「舌を魅了する黒いギトギトスープ」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年07月02日 11時35分57秒
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