東村山グルメ日記

　昨年の夏の衝撃的な出来事と言えば、私の中では八坂小学校近くのラーメン店「北海道ラーメン」が、「冷し中華」を出したことだ。頑なに先代である父親の味を守り続けていた２代目のお姉さんが、継承10年を記念してピリ辛胡麻ダレと醤油ダレの２種類の「冷し中華」を出したのだ。
　これはホントに衝撃的だったね。でも、「冷し中華」を食べてみて、改めてこのお店の魅力は自家製のモチモチ太麺だってことがよ～くわかった。

「今年もまた食べたいなぁ」と思いつつお店の前を通ると……ありましたよ。「冷し中華」の張り紙が。
　喜んでお店に入ったのは言うまでもない。

「さて、それじゃあ、ピリ辛胡麻ダレを……」と思いつつ店内の張り紙を見ると……アレレ、ピリ辛胡麻ダレの「冷し中華」がない。

「ごめんなさい。今年は醤油ダレだけなの。ピリ辛胡麻ダレはコストがかかっちゃうから、やめたんです」

とお姉さん。うーん、こんなところにも原油高騰による物価高の影響が出ているのか。困ったモノだ。
　ということで、私は醤油ダレの「冷し中華」（８００円）を注文した。



　しばらくして出て来たのがこちら。何とも涼しげで旨そうじゃないですか。
　でも主役は何と言っても……。



　この麺ですよ。自家製モチモチ太麺。口に入れると、弾力があり、口の中で跳ねる、踊る。旨いなぁ。
　ワシワシとひたすら食べ続け、アッと言う間に完食。ごちそうさまでした。

　食べ終えた後、お客が私１人だったということもあって、お姉さんとしばし談笑。その中でお姉さんが気になる発言をした。

「もう出来上がっていて、あとはコンロの問題だけなんだけど、近いうちに新メニューを出そうかなぁと思ってるんです。どんなモノかって言うのは秘密（笑）。でも、東京では初めてというか、珍しいモノだと思いますよ」

　何だか凄く楽しみ。一体どんなラーメンなんだろう？　調理場の問題があるからすぐには登場しないだろうけど、今後の「北海道ラーメン」、チェックが必要かもしれない。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－32－28
営業時間：午後６時～11時
定休日：水曜


【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月19日「衝撃！人を選ぶラーメン」
＊２００５年01月23日「人を選ぶラーメンに再挑戦」
＊２００５年08月29日「好きになった“人を選ぶラーメン”」
＊２００６年06月10日「オツな餃子の食べ方」
＊２００６年11月30日「マイルドになった？あのラーメン」
＊２００７年03月09日「昼から集え、選ばれし者たちよ！」
＊２００７年03月28日「食べやすくなった理由がわかった！」
＊２００７年07月18日「もはや事件と言っていいほどの衝撃情報」
＊２００７年08月17日「醤油ダレ版も美味しゅうございました」
＊２００７年12月06日「祝！初マスコミ登場」
＊２００８年07月04日「旨い！禁断の脂増し」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。