八坂小学校近くにあるラーメン店「北海道ラーメン」で教えてもらった、「ラーメンのスープに浸して食べる」という餃子の食べ方。
「これって、他のお店でもイケるのかなぁ？」と思い、ちょっと前に「餃子の王将　秋津店」で試してみたところ、なかなか旨かった。ということで、「さらに他でも試してみよう」と思った私。今回は久米川駅南口の「ぎょうざの満州久米川南口店」に行ってみた。

「満州ラーメン」（３９０円）と「餃子」（２１０円）がセットになった「満州ラーメンと餃子」（５５０円）があったので、私はそれを注文した。いやあ、セットにすると50円もお得だなんて、相変わらずこのお店はコストパフォーマンスが高いなぁ。



　まず運ばれて来たのは「満州ラーメン」。シンプルながら、いいビジュアルじゃないですか。



　このスープの色と脂の浮き具合がたまんないね。ひと口いただいてみますか……おおっ、旨いじゃん。単なる鶏ガラベースの醤油味ではなく、魚介系の風味がしてなかなかイケる。このスープなら、餃子を泳がせると旨いかも。



　麺は緩い縮れの中太麺。柔らかめだけどそれなりに旨い。



　と、そこにようやく「餃子」が登場。いい焼き加減で旨そうだ。



　この餃子をスープにＩＮ！　そしてお口にＩＮ！

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　もともとこのお店は餃子そのものが旨いからねぇ。
　一応、小皿に醤油＆ラー油を入れたけど、それを使ったのは１個だけ。あとは全部スープに浸して食べたよ。いやあ、これはいいかも。この食べ方、もっと他のお店でも試してみようかなぁ。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－19－17
電話：０４２－３９５－６６８９
ホームページはこちら


【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年11月29日「東村山の美味しい餃子」
＊２００４年12月16日「安くてウマい酒のつまみ」
＊２００６年05月07日「手軽にスタミナつけるなら」
＊２００７年02月02日「餃子が旨けりゃすべてよし」
＊２００７年04月09日「やっぱり餃子は旨い」
＊２００７年11月10日「餃子好きの小さな裏ワザ」
＊２００７年12月07日「餃子以外のオススメ料理」
＊２００８年02月17日「意外とアッサリ味の期間限定ラーメン」
＊２００８年05月22日「苦手の甘酸っぱさを克服」
＊２００８年06月14日「挽き肉がブームなの？」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

醤油+酢+ラー油だけではどうしてももの足りない「北海道ラーメンの餃子」ならではの食べ方かと思っていたら、他店でも応用がきくとわかり、なんだか得した気分です。
ビール＆餃子＆ラーメン（スープ完汁）･･･
ちょっとメタボが心配ですが、たまにはいいかな。
今度試してみます。(2008年12月23日 10時07分50秒)

昨日、早速「満州ぎょうざ」に行って試してみました。行った時はちょうど昼飯真っ最中の時間帯だったので少し丈夫なギョウザが運ばれてきたので「丁度いい、試してみよう」とおもいスープのドボ～ン!!
皮がいい感じに柔らかくなって美味しく食べられました。(2008年12月23日 10時28分48秒)

前に清瀬にあるＲＩＫＩＲＩＫＩという居酒屋で水餃子を食べた時、ラーメンのスープに餃子がＩＮされていまた。
うま～でした。
これからスープ餃子が流行るかもしれませんね！(2008年12月23日 12時53分09秒)

うさぎの飼い主さん、こんにちは。
どんなお店でも旨いワケじゃないと思います。たぶん私が思うに、餃子そのものが旨い場合に有効な食べ方ではないでしょうか。
ちょっとメタボなのが難点ですが…（笑）。

(2008年12月24日 04時50分55秒)

まーマスさん、こんにちは。
早いなぁ、もう試したんですか。

＞皮がいい感じに柔らかくなって美味しく食べられました。

焦げてパリッとしている部分が柔らかくなるのが私も好きです。でも、たまに泳がせるから美味しく感じるのかもしれませんね。


(2008年12月24日 04時55分37秒)

マカロニさん、こんにちは。

＞前に清瀬にあるＲＩＫＩＲＩＫＩという居酒屋で水餃子を食べた時、ラーメンのスープに餃子がＩＮされていまた。
＞うま～でした。
＞これからスープ餃子が流行るかもしれませんね！

エッ、そうなんですか。面白いなぁ。
でも私としてはスープ餃子よりも、小さなお碗にスープを入れて、「つけ餃子」というスタイルで出す方が画期的でウケるような気がしますね。

(2008年12月24日 04時58分42秒)