東村山グルメ日記

　４月だというのに、なぜか冷たい雨が降り、いまだに防寒用の上着が手放せない私。
　この日も雨で体が冷えたので、何か食べて中から暖めたいと思い、鷹の道沿いにある「バーミヤン東村山店」に入った。
　メニューを見ると、現在、「担々フェア」なるモノをやっていて、黒、白、赤の３種類の担々麺を出しているという。それぞれのキャッチコピーを挙げると……。

＊黒タンタン麺……黒ゴマ香る濃厚スープは本格派！
＊白タンタン麺……白ゴマたっぷり、風味豊かなコク旨スープ！
＊赤タンタン麺……本場四川の刺激、厚みと深さの激辛スープ！

　いずれも値段は６２８円。写真を見る限り、どれも旨そうで迷ってしまったけど、私は「赤タンタン麺」をチョイス。メニューでは焼売２個と半チャーハンが付く「半チャーハンセット」（プラス４１８円）がオススメとして載っていたが、半チャーハンだとアイランドがやりにくいので、私は「ごはん」（２０８円）を合わせて注文した。



　しばらくして運ばれて来たのが、こちら。麺が薄っすらと見えるから、かろうじて担々麺とわかるけど、パッと見たら、ご飯と一緒だからカレーセットみたいにも見える。　



　スープは「赤」というよりオレンジっぽい。そこに赤いラー油が浮かんでいる。



　では、スープをひと口……来た、来たーッ！　最初にゴマの甘みが少し感じられたと思ったら、すぐに辛さが軍団になってドドーッと舌の感覚を占拠した。スープそのものは結構、辛い。
　でも、肉味噌を崩して混ぜると、少しマイルドになった。



　麺は縮れのある細麺。ちょっとスープに負けているかな。でもスープが辛くて旨いから、グイグイ食べられる。

　で、麺を食べ終えたら……。



　お約束のアイランド！　うん、決まったね（笑）。
　レンゲでワシワシと食べていくと、次第に汗が出てきて、体はポカポカに。
　食べ終えると、お腹いっぱい。ふぅ～ッとひと息つきながら、何気なくメニューを見ると、「赤タンタン麺」のところに「激辛できます」という文字を発見。

「激辛をご希望の方には特製辛味ダレをおつけします。お好みの辛さに調整してお召し上がりください」

　さらに辛くできるだ。ファミレスにしては大胆だなぁ。「黒タンタン麺」も「白タンタン麺」も気になるし、激辛バージョンも気になる。何だかまた来ちゃいそうだなぁ（笑）。



【東村山店ＤＡＴＡ】
住所：東村山市久米川町４－３－35
電話：０４２－３９０－０２５１
営業時間：午前９時～深夜２時
駐車場あり


【秋津店ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町２－13－１
電話：０４２－３９０－７００１
営業時間：午前９時～深夜２時
駐車場あり
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【このお店に関する過去の記事】
＊２００７年05月04日「香りが本格的な麻婆豆腐」
＊２００８年05月31日「全国的に五目焼きそばといえば…」
＊２００９年01月19日「ヘルシー＆旨々のモーニング」
＊２００９年03月11日「結果的に満足だった中華ランチ」
＊２００９年06月18日「満足度の高い冷し担々麺」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。