東村山グルメ日記

　久米川駅南口のウイング通りのラーメン店「さくら」を通りかかった時、ふと「そう言えば、宿題があったっけ」と思い出した私。「宿題」とは、２種類の冷やしラーメンのうち、前回食べなかった「冷しトマトら～めん」（７００円）のことだ。期間限定メニューだから、「また今度」と先送りしたら食べられなくなる可能性がある。

　ということで、私はお店に入り、「冷しトマトら～めん」を注文した。



　これが「冷しトマトら～めん」。いいビジュアルだねぇ……というか、タバスコと一緒に出されたこの「冷しトマトら～めん」、レンゲがなかったら、どう見ても冷製パスタという感じだ。チーズのかかったトマトといい、周りに散らした水菜といい、何とも涼しげで旨そう。



　特にこのスープのジュレが涼しげでいいんだよね。
　では、ちょっとかき混ぜて、下から麺を引っ張りだして……。



　うーん、麺もよく冷水で〆られていて旨そうだ。ではでは、いただきま～す……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやあ、これは旨いねぇ。ラーメンにトマトとチーズというと、ちょっと違和感があるけど、パスタだと思えばベストマッチ。麺を固めでお願いしたら、よりパスタっぽくなって旨いかもね。
　途中でタバスコを少し使ってみたけど、タバスコって冷たいモノに使うと辛さが増すのかなぁ。少ししか入れてないのに何だかヒリヒリしてしまった。私はタバスコを入れない方が好きかな。
　少しずつ溶けていくジュレに麺を絡めながら食べると、本当に旨い。いつまで食べられるかわからないけど、もう一度食べに行きたいなぁ。



【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－３８－１
電話：０４２－３９２－２３４５
営業時間：午前１１時４５分～午後２時３０分、午後５時３０分～１１時４５分
定休日：水曜


【このお店に関する過去の記事】
＊２０１０年05月09日「あっさり系のラーメン店がオープン」
＊２０１０年05月30日「超好みのあっさり味噌ラーメン」
＊２０１０年08月01日「完成！異色の夏麺」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。