★今宵の１本★

一粒の麦

ストレート・ロックでは麦の爽やかな香りと柔らかな甘み、軽やかな飲み口と切れの良い後味で飲み易いです。お湯割りにしても麦の甘みが立ち優しい味わいです。あっさりした味付けの和食と相性の良い１本だと思います。

【湯割り】★★★★☆
【ロック】★★★★☆

【総合】★★★★☆

〔原料名〕　麦
〔麹種別〕　麦麹
〔蒸留種〕　常圧
〔酒造名〕　西酒造（株）
〔生産地〕　鹿児島県
〔内容量・度数〕　７２０ml・２５度
〔価格〕　１．１５０円前後

こちらで取扱ってます↓

麦焼酎　一粒の麦25度720ml

最終更新日時 2010年2月9日 23時51分31秒
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今日はＪＲ中央線「国分寺駅」南口すぐ近くの『名物 すた丼の店 国分寺店』さんへ。またしても『チョッパー0519』さんの最近記事を拝見して自分も無性に『スタ丼』が食べたくなってしまったのであります

このお店はもう２０年以上前ですがよく『スタ丼』を食べに来ました。今でも同じ場所で雰囲気もさほど変わってないところが何だか嬉しいですね『スタ丼』の誕生は国立本店が最初のお店で、次いでこの国分寺店という展開をしたみたいですね。いずれにせよ共に３５年以上の歴史があるのですから大したものですね〜

伝説の『すた丼』とは・・こういうものですか・・ 

名物 すた丼の店 国分寺店　平成２２年２月８日（月）昼１１時５０分入店

 
注文したセットが程なく出来上がりました久々のすた丼はニンニク醤油のイイ〜香りです
【上】すた丼（並）
【下】半ラーメンとサラダ 

【注文メニュー】　ラーメンセット　８５０円　（すた丼並＋半ラーメン＋サラダ）　
【味】　すた丼（ニンニク醤油）ラーメン（醤油）

【感想】
北イタリア産ホエー豚の薄切りバラ肉は臭みが無く柔らかくて美味しいですねニンニクがガツっと効いた（生姜もけっこう効いてる）芳ばしい香りと旨味かなり濃い味付けですがこのニンニクの香りに食欲が掻き立てられますね茶碗大盛２膳分はゆうに有ると思われる御飯のボリュームもスゴイ（これで並なの）昔からこんな多かったかな〜
セットの半ラーメンはあっさり醤油味スープに玉子色のシコシコした食感の良い麺すりゴマが浮かびゴマ油の香りがアクセントになっています。具材もチャーシュー・もやし・メンマ・のり・わけぎと、半ラーメンとしてはしっかり作られていてなかなかの一品ですね。
久しぶりに食べましたがやっぱり『スタ丼はウマイ』と一口食べて素直に思いましたこの味はやっぱり堪りませんね〜しかしこのセットは本当にボリュームたっぷりです。すた丼だけでも量がある事を忘れていたのでちょっと無理しすぎましたいや〜お腹いっぱい大満足です。次こそは元祖の国立本店で食べてみたいですごちそうさまでした。 
  
★★★★☆　８５点　　名物 スタ丼の店 国分寺店　（食べログ）

【所在】　東京都国分寺市南町２−１６−１４ 富士野ビル１Ｆ
【営業時間】　１１：００〜翌３：００　　
【定休日】　無休
【座席】　カウンター　１０席 ・　テーブル　１８席
【電話】　０４２−３２３−５１４５
【駐車場】　なし
【その他メニュー】　すた丼、生姜丼　各５８０円（肉増し＋１３０円・飯増し＋９０円・全増し＋２２０円） ・ ギョーザセット　８５０円 ・油そばセット　９５０円　ほか

最終更新日時 2010年2月8日 23時40分16秒
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今日はJR吉祥寺駅北口すぐハーモニカ横丁にある『みんみん』さんへ家族での訪問です。こちらに食べに来るのは初めてです。

 
やや遅めの昼食となりましたが、外待ちのお客様が数名・・・『寒い日はやっぱりラーメンが恋しい〜』しばらく並んで待つ事に

みんみん　平成２２年２月７日（日）午後１時４０分入店

 
注文した一杯が出来上がりましたなかなか美味しそうな一杯です

【注文メニュー】　ワンタンメン　７３０円
【味】　醤油

【感想】
ラーメンは完全によくあるスーパーの市販レベルトリガラ・野菜等がベースのあっさりスープに市販の生麺の組み合わせといった感じです。ワンタンもツルっとなめらかな皮ですが中身の肉餡が極少ですねどこへ行っても食べられるラーメンという印象の、ちょっと感想には困る残念な１杯なのでした。ごちそうさまでした

★★★☆☆　６０点　　みんみん　（食べログ）

『みんみん』さんの看板メニューはやはり大きくてボリュームのある「餃子」ですね。パリっとした焼き上がりのモチモチした厚めの皮で包まれた具材はキャベツ等野菜がたっぷり中の具材は柔らかくてジューシーなのですが、機械によりミンチ状に微細に刻まれているので食感としては好みが分かれそうな感じもします。でもホント大きいので満足度は高いですね
★★★☆☆　７０点

子供が注文した「あさりチャーハン」は、お米がパラっとした良い炒め加減で少々オイリーですがニンニクが効いていてこれが一番美味しかったですね。ただ具材が少ないのでちょっと値段が高いかな〜
★★★☆☆　７２点

【所在】　東京都武蔵野市吉祥寺本町１−１−９
【営業時間】　１１：００〜２１：００
【定休日】　木
【座席】　カウンター　８席・テーブル　８席
【電話】　０４２２−２２−５０１５
【駐車場】　なし
【その他メニュー】　しょうゆ・みそ・しおラーメン　各６８０円、餃子　４００円、あさりチャーハン（スープ付）　６８０円、チャーシューメン　８４０円、おみやげ生餃子　３８０円　ほか

最終更新日時 2010年2月9日 11時19分50秒
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今日は国分寺市にある『味源　国分寺店』さんへ。ＪＲ中央線「国分寺駅」南口すぐ近くのお店です。『味源』さんは結構以前から多摩地区でチェーン展開しているお店なので、ここ国分寺や立川・小平の各店は時々利用させて頂いています。

 
今回久しぶりの訪問でしたが、相変わらずお昼時は混んでいますね。平日のみかもしれませんがランチタイム（１１時〜３時）には１００円追加で小ライスと餃子４ケがつきますよ

味源　国分寺店　平成２２年２月６日（土）昼１１時５０分入店

 
注文した一杯が出来上がりましたいつも頼んでいる味噌らぁめんです（味源さんではこればっかり・・・）

【注文メニュー】　味噌らぁめん　大盛　９００円　（８００円＋大盛１００円）
【味】　味噌

【感想】
白味噌仕立てのスープはまろやかでミルキー、甘くてあっさりめですが飲み干した後ほのかに香辛料の香りがする優しい味わい。鮮やかな黄色の中太ちぢれ麺は札幌西山製麺のものでしょうかがっちりコシのある固めの麺がスープとよくからんで相性が良いですね
スープとともに茹でられたもやしは本日もアツアツで美味しい（たしか以前は玉葱ともやしだったような気もするんだけど・・・）メンマは甘辛い味付けで柔らかいもの、ワカメのトッピングはさっぱりとしてて良いですね。バラ肉のロールチャーシューは大ぶりで厚みも程々ありますがちょっと脂身が多くてコッテリし過ぎかももやしの上にドサッと多めにのるネギがイイですね〜このネギはもやしと麺と一緒に食べると本当美味しいですね
『味源』さんの味噌らぁめんはまさに札幌ラーメンのスタンダードといった味わいで、何せ最後までアツアツで食べられるのが嬉しいですね全体として甘やかで優しい味わいに今日も大満足ですごちそうさまでした。

★★★☆☆　７８点　　味源　国分寺店　（食べログ）

【所在】　東京都国分寺市南町３−１６−６
【営業時間】　日〜木　１１：００〜翌２：００、金〜土　１１：００〜翌３：００
【定休日】　無休
【座席】　カウンター　１８席
【電話】　０４２−３２９−３５７１
【駐車場】　なし
【その他メニュー】　醤油（塩）らぁめん　７００円、オロチョンらぁめん　９００円　ほか

最終更新日時 2010年2月7日 0時8分2秒
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今日は八王子市にある「ラーメン二郎　めじろ台法政大学前店」さんへ。めじろ台法政大学前店に食べに来るのは初めてです。前から気になっていたお店にようやく訪問する事ができました。

 
食後に店を出て写した外観です。車で来ないと不便だなと思う場所にあるのですがそれでもしっかりと行列が・・。こちらもやはり人気がありますね

ラーメン二郎　めじろ台法政大学前店　平成２２年２月５日（金）昼１１時４０分入店

 
注文した一杯が出来上がりました見るからにキャベツ多目で色鮮やかですよ〜

【注文メニュー】　ぶた小ラーメン　８００円　ニンニク・野菜マシマシ　アブラ
【味】　二郎味

【感想】
二郎さんの中ではライトタイプと言われる、程よく乳化したスープは甘くまろやか醤油の加減も丁度良く美味しいスープですね。３ミリ程ある平打麺は色艶も良くツルっとしていて、適度にコシがあり噛み応えのあるこれも美味しい麺ですね〜
野菜はキャベツが多めで良いですね。結構な固めの茹で上げで、キャベツの芯が残り青臭さを感じるほどのシャキッシャキ感ですよこの野菜の茹で加減は好みが分かれそうな感じがしますが個人的には好きです白いフワフワのアブラを沢山のせてくれるのでそれをからめると食べ易くなりますね
１ｃｍ以上の厚みがある大ぶりな豚は４〜５個以上入りボリュームたっぷりしっかり脂身があり、醤油とニンニクの香りが効いた美味しい豚ですね〜次回はぶたダブルにしたい位です
シャキシャキ野菜にパンチの効いたぶたが印象的な一杯に大満足です店員さんの感じがとても良いお店です是非また食べたいですね。ごちそうさまでした

★★★★☆　８５点　　ラーメン二郎　めじろ台法政大学前店　（食べログ）

【所在】　東京都八王子市寺田町２３３−２
【営業時間】　１１：３０〜１４：３０　１８：００〜２２：００
【定休日】　日・祝・木曜昼の部
【座席】　カウンター１４席
【電話】　非公開
【駐車場】　店周辺に４台分あり
【その他メニュー】　小ラーメン　６５０円、大ラーメン　８００円、ミニラーメン　６００円、ダブル小ラーメン　９００円、つけ麺・つけ味ラーメン ＋１５０円　ほか

最終更新日時 2010年2月6日 17時45分48秒
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★今宵の１本★

佐藤　麦

芋焼酎『佐藤』で人気の佐藤酒造さんが造る麦焼酎です。ロック・ストレートでは芳ばしい麦の香りと柔らかい甘みが口いっぱいに広がりますね。お湯割りにすると甘さは身を潜めて麦の香りだけが残りドライな飲み口に。しっかりとしたコクと旨味、伸びやかな余韻が心地好く、どんな料理にも合わせ易い１本です。

【湯割り】★★★★☆
【ストレート】★★★★★
【ロック】★★★★★

【総合】★★★★★

〔原料名〕　麦
〔麹種別〕　麦麹
〔蒸留種〕　常圧
〔酒造名〕　佐藤酒造（有）
〔生産地〕　鹿児島県
〔内容量・度数〕　７２０ml・２５度
〔価格〕　１．５００円前後

こちらで取扱ってます↓

佐藤　麦　720ml

最終更新日時 2010年2月4日 22時52分45秒
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今日は立川での仕事でしたので「ラーメン二郎　立川店」さんへ。何だか最近は二郎さんばかり食べている気が・・・。やはり中毒性高いっ今日は寒かったせいか待ち客も少なかったですね。
→→→　前回の訪問記

ラーメン二郎　立川店　平成２２年２月３日（水）昼１１時４５分入店

 
注文した一杯が出来上がりました相変わらず美しい盛り具合であります

【注文メニュー】　小ぶた増し　７５０円　野菜増し・ニンニク・アブラ
【味】　二郎味

【感想】
柔らかめのモッチリとした麺、ついつい飲んでしまう甘めでマイルドなスープ今日の豚は脂身のある柔いものと多少パサついたものとが半々位何といっても『野菜マシ』でこの盛りは嬉しい限りですね〜次回は『マシマシ』頼んでみようかな今日も美味しかったですごちそうさまでした

★★★★☆　８３点　　ラーメン二郎　立川店　（食べログ）

【所在】　東京都立川市柴崎町２−１０−１
【営業時間】　月〜金　　１１：３０〜１４：３０　１８：００〜２１：００　土　１１：３０〜１４：３０
【定休日】　日・祝
【座席】　カウンター１２席
【電話】　非公開
【駐車場】　なし
【その他メニュー】　小ラーメン　６５０円、大ラーメン　７５０円、麺少なめ　６５０円、各ぶた増し　＋１００円、各ぶたダブル　＋２００円　ほか

最終更新日時 2010年2月3日 22時39分16秒
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