女三人で吉祥寺ランチへ・・

カフェ・ロシアへ行きました。

グルジアとロシア料理のお店で、980円ランチのお得なセット

ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼き、デザート付きで体も温まって美味しかったです～


カフェ・ロシアのボルシチは紫に近い赤色で、キャベツがたっぷり。

その前にも友人宅のお嬢さん手作りの美味しい！ボルシチをご馳走になって、また食べたくなりました。

「私もボルシチ食べたい！」と家族が言うので、ビーツを探しに行ったら近所のスーパーには置いていません
でもS＆Bから「世界の食卓から　ロシアの家庭料理」ボルシチの素を見つけました。

キャベツたっぷりの冬の家庭料理ですね～♪

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ハワイでの数回の外食のうち、チーズケーキファクトリーはとっても美味しく食べられました。

エッグスン・シングスンのパンケーキでの朝食も。
パンケーキの塩けが美味しいんですね～

ハウピアパイも好きなものです。
ドンキホーテでホールで売っているけれど、持って帰れないし・・

日本でもとっても食べたくなって、作ってみたんですよ～
材料は全て、カルディ調達です。



生クリーム、ココナッツミルク、チョコプリン、コーンスターチ、牛乳、パイ型と
買い揃え、チョコプリンを溶かして、冷蔵庫で固め、水で溶いたコーンスターチと
牛乳、お砂糖、ココナッツミルクを火にかけて溶かし、冷ましてから
チョコレートプリンとの二層になるようにします。
ココナッツミルクプリンの素でも良さそうです～

　　

生クリームで飾れば出来上がり＾＾

不器用でズボラな私。。
手作りと言うほどでもないので、詳量も書けないのですが・・
出来上がりはほぼあのお味でしたよ～

２０１２年　笑う角には福が来ますように♪



テレビでも物まねの番組を良く見かけますが、昨年末に行ったホノルルでも
物まねショーが観られます。

　

ロイアルハワイアンセンターのシアターで見るRegends in concert
この豪華メンバーによるショーです





入場前にいただいたカクテル。
メニューもお好みのスターのものを・・・



入場してエルトン・ジョン？にCome on! と言われるままに握手をしてしまった
葱をしょった鴨の我々・・・
２０ドルの撮影代でした



エルトン・ジョンと握手が出来たのですから。。円高ですし＾＾

キングの時代のエルビスのそっくりさん。
出腹の具合も・・昔のせんだみつおのエルビスを何故か思い出しましたよ～スミマセン。。
年がバレますね（笑）

エルビスの赤いマフラーを狙って夫が手ぬぐいを振ったらキッスまでいただけました（笑）

ハワイならではのダンスも盛りだくさんの楽しいショーでした～

　　　　　

　　



ある、セレモニーがありまして、旅に出かけて来ました。

行き先はハワイ　オアフ島

毎日虹が観られるというけれど、船上から見る虹とっても綺麗でした。



様々な事が起こった2011年でしたが、祈りを込めて
お花を捧げます。



前夜祭にはハレクラニホテルのハウス・ウィズアウト・ア・キーでカクテルを飲みながらフラを見学。



元ミス・ハワイのカノエ・ミラーさんのフラに感激しました～
美しいです！

天国のような素敵な地に来れた事を感謝♪

年賀葉書の受付がそろそろ始まるころ、喪中はがきのお知らせで初めて知った
友人・知人のお母様、お父様の訃報が届きます。
最近は家族葬などが多くなり、ハガキで知るということも多くなって来たように思います。

先日ミセスブロガーズで知った、「花と緑のギフト券」を使って、お花のギフトを届けることにしました。

忘年会での集まりに来るという友人と、いつもお世話になっているのに、
ご無沙汰してて訃報を知らなかったご近所の方に、
手ごろなサイズのお花ってあるかしら？
と思い、「花と緑のギフト券」を使えるという近所のお花屋さんへ・・



このマークが目印なんですね～「花と緑のギフト券」の購入場所は近所にも沢山ありました。

クリスマスカラーでとても華やかです。



しめやかな白のシクラメンと小ぶりの鉢の紫の胡蝶蘭のお花二つをラッピングして
いただきました。二人にプレゼントするつもりです。



友人や、ご近所の方に会って「ごめんなさい知らなくて・・」と
手渡しするのもお互い負担にならなくて、いいギフトになるわ！と思います。

木枯らしが吹くと、特に

あつあつのチャーシューがのった、ラーメンが食べたくなります～



これ夫がいただいて来た、食品サンプルなんですよ～
ラップをかけたら、ますます本物のよう・・

今日のお昼、これにそっくりのラーメン食べました。

我が家もですが、年末になると、喪中ハガキが今年も届きます。

えるこみ「ミセスブロガーズ」から

「あなたは喪中ハガキを受け取ったらどうしていますか？」というお題が届きました。

年齢的にも友人や知人のご両親が亡くなるというお知らせがほとんどですが、
葬儀のお知らせが無かった方や、家族葬などで伺えなかった方などから
喪中ハガキを受け取ると、親しい方ですと、気持ちをどうにかして伝えたい・・
と思います。
でも現実には中々どうしよう・・とか何か贈りたいけれど、困ったな？と
悩んだりする事もあります。

私も折々にお花を贈るという習慣が多いのですが、自分だったら、こいいうのが嬉しいな・・
と思うのが、お花の商品券



「故人の好きだったお花をお供え下さい」とか、
「遠方でお参り出来ないけれど、墓前や仏壇にお花をお供えしていただければ・・」など
気持ちを添えて贈るのも良いかもしれませんね。


そうそう、我が家のほうき草がとってもキレイに色づきました。
香りが強いガーデンミニシクラメンとともに、楽しい一角になっています～