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2014.01.23
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テーマ:好きなこと(165)
カテゴリ:美容、美的生活
本日もいい天気でしたね。
寒さもちょっと落ち着いているようで、今日は手術痕は傷みませんでした。


本日も、家事をしつつ、栗原はるみさんのレシピブックを見ていました。

本日読んでいた本。

【送料無料】おいしくたべよう。 [ 栗原はるみ ]

これのなかで、「にんじんごはん」というのがあったので、作ってみました。
DSCN0064.JPG

見た目はあんまりおいしそうに見えないかもしれないけれど(苦笑)、
とってもおいしかったです。

これは、甘辛味に煮た牛肉のまぜ御飯なんです。

牛肉と人参の甘辛煮を、味付け御飯にまぜています。

御飯によそってから、粗びき胡椒を振りかけています。
まさに、美味しいスパイスになっています。

ほかに焼き海苔のちぎったのをのせても美味しいそうです。
うちは海苔がなかったから、粗びき胡椒のみで。


他のおかずはこちら。
DSCN0062.JPG
手前から時計回りに、
・豆腐チャンプルー
・エビチリ
・かぼちゃのあっさり煮
です。

あと、昨日の残りの白菜と椎茸のスープをつけました。


子供が部活をして帰ってきて、
「お腹すいた!」
って言って。

「御飯の用意すぐするから!」
って、今日の晩御飯を並べました。

ちなみに、おかずを並べているプレートは昨日紹介した、M'home styleのランチプレートです。



このプレートに御飯を盛り付けると、なんかおいしそうに見える気がします(笑)

朝も、パンに簡単なサラダ、果物を添えて、出してます。
家族も大喜び♪


料理を作るのが楽しい♪
これって、とっても幸せなことですね(^^)
結婚して16年で、やっとそんな気持ちになりました(^^)




ところで、栗原はるみさんのエプロンを買おうか考え中。

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【51%OFF】【栗原はるみ/エプロン/特別価格】 フラワーコースターギャルソン ネイビー 【楽ギフ_包装選択】

なんか、栗原はるみさんって、もう昔から、人気者の料理研究家なので、
今更!
って感じがしなくもないのだけれど、
はるみさんエプロンしてたら、もっと家事が楽しくなりそうです。

かわいいエプロンって、お料理とか楽しくなりますね。
お友達のちっとさんの真似して、来年はエプロン福袋をゲットしたいです(^^)v





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最終更新日  2014.01.23 18:20:06
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