好きなこと・・・つぶやき・・・

今日は、先日購入したストウブ　ココット鍋で
米2合炊く予定←前回は白飯

今日は、カレーピラフを作る予定ですが、鍋がカレーの臭いがつかないか、不安です。

ストウブ鍋で鶏肉、玉ねぎを炒めて、洗ってザルにあげてた米を、炒め…

分量の水をいれて、その上に野菜を置いて炊飯スタート。

IHクッキングヒーターの炊飯機能で、スタート押したら、エラーでクッキングヒーターが停止してしまう。何回かやったけど、エラー停止。

↑
炊飯機能はダメ⁉️

鍋がまだ熱いから、エラーがおきてしまう？

仕方がないので、手動でやる。

中火で沸騰したら、弱火で12分、止めて、蒸らし
を実行。

中身が気になります。

蒸らし後、蓋をあけると、ご飯はしっかり、炊き上がってますが、一緒に入れた野菜の色が不味そう💦

恥ずかしいですが、↓画像

野菜は、ブロッコリー、絹さや、いんげんです。

こんな色になるなら、炊けた後、別茹でして、合わせた方が良かった。

味は？

少し色が薄いかんじですが、それなりにカレー味。

野菜がイマイチ。←主人
野菜は嫌いではないけど、ない方が良いと。

2合炊いて2人で鍋の半分（１合）食べましたが、
もういらないと。💦

鍋は、しっかり洗って、シーズニングして匂いを嗅ぎましたが、カレーの匂いはしないです。

次回はおいしい、ピラフ作るぞー！

また、ストウブ鍋ほしい。