第4回おでん探検隊を開催。

今回の第１軒目はおでん専門店の「なかもと」さん。

　＃場所は天ぷら・まとこの奧です。

なかもとのおばちゃんの作るおでんは
味が良く染み込んでいるので

まずは、お出汁で楽しみ、
その後、お好みで小皿にとった生姜醤油をつけて
食べる．．．というのが、このお店のお薦め食べ方です。



具材にもこだわりがあり
播州の味覚を楽しむ事ができます。

まずはぎんなん、シイタケ、じゃがいも
スジ肉のやらかいのんと固いのん。コンニャクと牛肉。



ハトヤのごぼ天、前どれのタコ、玉子に
山芋で作った特製のがんもどき。



竹の子、ねぎま（ねぎとマグロ）、小松原の豆腐




おでん探検は複数の店を回るというのに
１軒目ですでに食べ過ぎの状態です。(^^;;

（ほりほり）

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▼探検隊メンバーのこの日の日記

Harumi Ariesさん
http://diary1.fc2.com/cgi-sys/ed.cgi/hm3747/?Y=2006&M=9&D=22

プリりんさん
http://plaza.rakuten.co.jp/yumesaki/diary/200609230000/

珈琲マスターさん
http://plaza.rakuten.co.jp/cafemaster/diary/200609220000/

女将さんの顔が素晴らしい。
この道一筋50年の顔と手つきですね☆
(2006年09月24日 13時31分02秒)

夢プリりんさん
＞女将さんの顔が素晴らしい。
＞この道一筋50年の顔と手つきですね☆

出汁へのこだわり具材へのこだわりが
すばらしいですネ。

　#着物姿も女将さんのこだわりですネ。
(2006年09月24日 15時28分58秒)