月曜日･･･雨がちなお天気ですな･･･


この週末に私立の受験の長女･･･


お隣のクラスで学級閉鎖との事！！ひぃ～～～っ！！


体調管理が重要なこの一週間です！


さてさて、昨日のソーセージパンは食べ盛りには好評の


ガッツリパン！ですが、


毎日やと、ちょっと･･･しんどい･･･おばちゃん


やので、


今回は、


ほんのり～～♪やさしい～～～♪


ジャラ蜂蜜と小麦胚芽の丸パン♪


小麦胚芽は、ローストしてホームベーカリーにin～♪　蜂蜜も垂らしてin～♪





粒々･･･わかり辛いな～～～（笑）


蜂蜜は、「ジャラ蜂蜜」




ジャラっていうのは、西オーストラリアの「ユーカリ」の事らしく、


2年に1度しか採れへん貴重なモンやそうです！でも、国産蜂蜜より安い！


めっちゃ個性的な風味の蜂蜜です！


シンプルなパンなので、ちょっと個性的な蜂蜜のほうがええらしい～～♪





コロコロ～～っと、柔らかい～～生地を丸める作業は


癒されます～～♪


ここ最近、こねくり回した（笑）パンが多かったので、





こんなシンプルな蜂蜜の香りが、ほわ～～んとするパンもええもんですな！


あまりにもシンプルやので、


蜂蜜を垂らしていただきました～～～♪

おおー！お隣のクラスの学級閉鎖はドキドキするところやなー！
頑張って乗り切ろう！！
うちも
「どうせうつるなら先週のうち。
　もうここまできたらなんとしてもうつらずに乗り切る！」
って言いながら出て行ったよ。（笑）

今日のはシンプルで優しいパンやねえ。
ジャラはちみつ、って
最初、ザラメ砂糖みたいにジャラっとした食感が残るのかと思った。（笑）
貴重なはちみつなんや～。(February 6, 2012 13:02:36)

わたかけmamaちゃん♪

昨日、帰ってきたら「うちのクラスも早退入れたら6人！」

やって・・・。

本人はぴんぴんしてるねんけど、今日あたり学級閉鎖になるかも・・・。

もう～ややこしいから、いっそのこと学年閉鎖にして欲しいわ～～（笑）

ジャラ蜂蜜なんて初めて知ってん～！めっちゃ色が濃い～～

蕎麦の蜂蜜も色が濃くて個性的やったけど、これもなかなか個性的な味やで～～～

パンに混ぜ込んだらほんのり香るだけで味はせえへんけど（笑）

(February 7, 2012 06:11:08)