大声では言えないけど…最近、不二家の事件の事…毎日のようにニュースで見聞きしますが
あぁいう事って、きっと他のお店でも結構あると思います。
以前にも日記で書きましたが、私は今まで飲食店ばかりで働いてましたが
数々の「えぇ～！？マジで！？…もうココには食べに来るのはやめとこ…」と思う、
信じられない光景を見たり、また他にも友達のそういうバイト体験の話も聞いたり…

ただ、全部が全部、そういういい加減な事をしてる訳ではなくって、
経営者本人が調理などをしてる場合や、料理長などの責任者は結構しっかりしてたり、
過去にそういう問題を起こした企業はそれから改善されてたりもするでしょうが
みんな毎日同じ作業(仕事)してると…感覚が麻痺しちゃうんでしょうか。
人が食べる物を作ってるんだって事を忘れて「衛生」より「効率」等を重視してしまって
少しぐらい汚くっても気にしなくなっちゃってる気がします。

母親も、生んでスグの赤ちゃんにはめちゃくちゃ滅菌とか除菌とか気にしてても
だんだん気にしなくなってきたり｢少しぐらい大丈夫かな｣ってなってくるでしょ？
多分あぁいう感じなんだろうけど…飲食店なら「まぁいっか」じゃあ困ります。
…長くなりましたが何を言いたいのかと言うと…ウチの店でも見ちゃったんです。
｢賞味期限が切れた牛乳を使用した」どころのものではなく、もっと酷い事してるトコを。

今までも「何分で料理を提供できるか」を重視して、他の事は二の次って変…と思ってた。
そして今回の信じられない出来事を見てから、なんだか仕事に対してやる気なくなった。
去年夏、次男ｸﾝが言葉の発達が遅いから専門家のカウンセリング受けるよう言われた頃から
私って仕事とかしてる場合じゃなく育児に専念した方が良いんじゃないの？と思ってたし
この冬休み…年末年始ぐらいから、次男ｸﾝが少しお喋りに関心を持ち始めてて、
前より少しずつ喋れてる感じもあって…最近ホントに仕事やめようか悩んでます。

でも、ちょうど４０代主婦Iさんが３月いっぱいで仕事辞めたいと言い出したので
私は４月からの次男ｸﾝの保育所での生活が不安なんだけど…旦那に様子見たら？と言われたし
とりあえず４～５月は様子見てまだ働こうとは思うんだけど。
料理長との事もあるしIさんも辞めちゃうし、あんまりやる気ないんだけど…ねぇ（－－；）

そして最近更新サボってた理由…鼻炎が去年の秋ごろから悪化してて。
ここ半年は毎月病院に通って毎日薬を飲んでるんだけど…全然改善されず。
そして少しキツイ方の薬を飲む機会が増え、物凄い眠気に襲われるので
毎日３０分とか１時間とか少しずつ家事や仕事の合間に、すんごい寝てました

で、薬もあまり効果なく、万年ひどい症状なので、耳鼻科の先生には最終手段だと言われてた
｢レーザー治療手術｣を１２月に勧められてしまった…もう手が付けられないのね、私…
前にテレビで見た、根本的な体質改善から治療できる｢漢方外来｣のある病院も
ネットで探してみたけど近所には見当たらないし…漢方薬局にでも相談に行こうかな～？？
レーザー治療しても「１年ぐらい鼻づまりがマシになるかもしれない」だけであって、
完全に鼻炎が治る訳ではないし…体質改善で冷えや肩こりや腰痛も治るなら、嬉しいしねぇ♪

そして食事にも今まで以上に気をつけようと思い、
食材、そして添加物なんかも前よりももっと気をつけてお買物もしてます。
あとは信頼できる漢方薬局を見つけなきゃ…最近鼓膜までおかしくなってたからヤバイし
なので日記更新やお友達の所を徘徊するのは、また少し減っちゃうかもしれないですが
忘れないで…というのはあつかましいので…たま～にでも思い出してください…(笑)



あ。今日はもうひとつお取り寄せ日記書いたので、良かったら是非見てくださいませ～



抹茶ロールケーキ　今なら約半額…送料込７３５円＆ポイント１０倍！！

フレーバーコーヒーお味見セット　送料込６５１円＆ポイント１０倍！！
同じページに他のセットもあるので、お好みのを選んでみては～？？

抹茶スイーツ大集合　６種が楽しめて送料込１５８０円＆ポイント１０倍！！

Ｖ．Ｄ福袋　１０種も入って送料込１９８０円＆ポイント１０倍！！

半生うどん　賞味期限が少し近いので１０食で送料込１０００円に♪

鼻、大丈夫ですか？？
仕事のことや、育児のことなどストレスもたまって悪化してるのも原因の一つであるんではないでしょうか？
　私も、鼻かなり悪くもう２０年近く病院に通っては止めの繰り返しです。体質が大幅に変われば治ることもあるかもしれないけど、それは出産のときぐらいっていわれたんですが、
ものの見事に変わることなくさらにひどくなったように思えます(-_-;)
手術も言われたりしましたが、いまのとこはしてません。
ひなひよママさんも休めるときは休んでストレスのかからないように出来るといいですね！(2007.01.28 06:46:56)

久しぶり～

食べ物関係って、裏のこと分からないから、チョット怖いよね～

多少のことは、抵抗力ついてイイかも知れないけどね（笑）

鼻炎　大丈夫？

俺も、多少　あるんだよね
よく鼻がつまったりするから、市販の点鼻薬でごまかしてるけどね
本当は、根本から治さないといけないのかも
(2007.01.28 10:51:15)

う～ん(^^;)
うちのレストランも味よりも効率をってことがあって、どうしてもその作り方が納得できなくて･･･。ちょうど腰も悪くしたし辞めちゃったのよね。
働く側の労働意欲をなくすようなことまでして欲しくないよね･･･。自身持ってお客様に出せないじゃない？

鼻、大変そうですね～(>_<)
手術しても完全には直らない･･･とか言われると、手術に望む気力がなえるというか･･･。
漢方でよくなるなら、それに越したことないよね。
良い治療法が見つかることを祈ってます～♪
あ、前の日記見たけど。長男君かっこいい～～♪
私好み♪(2007.01.28 12:34:19)

まだ花粉症じゃないこの時期から鼻炎はつらいなぁ
(;^_^A
　
飲食店の裏側はホントに料理人の考えによって違うからねぇ。
　仕事の効率やコストの問題で仕方ないと思う時もありますが、働いている人の労働意欲を失わせるほどひどいのはどうかと思いますね。(2007.01.28 15:51:08)

アタシは、飲食店で働いたことはないんだけど、
友達のラーメン屋さんでのスゴイ話とか聞いてひいたよ・・・。
ネタやろ?!って思ったもん。、マジで。。。

旦那さんとも相談せんといかんことやけど、
ひなひよママの気持ち優先でいいんやないんかなぁ～。

次男くんのことも見てあげたい、とか思う気持ちってすごく素敵やし^^
いったん辞めて、ゆっくりしてみるのもいいかもね♪(2007.01.28 17:12:47)

鼻炎辛いですね。
お仕事のほうも大変そうですね。
食品を取り扱う所は気を使って欲しいですよね！

もう１つの日記のごはんおいしそう。
次男クンおいしそうに食べててかわいい♪(2007.01.28 20:40:25)

お久しぶり～
いやいやいや・・・・大変やん。
大丈夫なん?と聞くまでもなく、心配やん。

鼻炎も軽く考えてたらあかんよ～～
出来る時に出来る治療があれば何とかしてね。
とは言えお金も必要な事だから、無責任にも言えないなあ～～
とにかくお大事にね♪

仕事の話しでは・・・・う～ん。
やはりどこもかしこも・・・って言ったらたいそうやけど、してる事なんかなぁ～って不信感おおいにありよ・・・
不二家の事件でもそうやったけど、多かれ少なかれどこもしてるんちゃう・・と思う方が自然になった
この今の時代もいやだねえ～

でも人間ってそういう事時間の経過と共に
薄れてまた同じ店で食べたり、買ったりとするんだろうね・・・

何か自分もおかしいよ・・って思うわ～


ひなひよママさんも休める時は無理せず
休んでね～～

元気を回復を祈ってるよ～～

忘れないぞ～へへへへ
のんびりゆっくりとね・・・・(^^ゞ(2007.02.08 16:56:54)