トーマスケーキ★No.1

２００７年３月６日は長男り～くん５才の誕生日

前祝いでおばあさんの３日の誕生日も兼ねて
主人の実家でパーティーしてきました。
パーティーの様子はこちらの日記をみてね

はりきってケーキ焼きました！！
今年はスクエアにチャレンジです！

スポンジケーキはこのサイトを参考にしました。

ふんわりスポンジケーキ～AllAbout～

１８ｃｍ○型レシピですが、これを２６ｃｍ角の天板で２枚焼きました。
超ふんわり焼けましたのでこれおすすめです！！！

しっとりさせるため前日に焼いておいてラップで
しっかりくるんで乾燥をふせいでねかせておきます。
パーティー当日にデコレーション開始！

ラップをとって、スポンジにシロップ（水大3、砂糖大2、キルッシュ大1
を煮立たせ冷ましたもの)を塗っておく。
生クリームを泡立て１枚の上にのせてスライスしたイチゴを並べる

もう１枚をかぶせる

ここで水色の生クリームを作ります！

生クリームにさて何を＋するでしょうか？
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正解は
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なすの漬物の汁　Σ(・oノ)ノ

ほんとにすみません。
ここにいたるまで実は色々ありまして･･
まずいつも青い色をだしてる紫芋の粉を生クリームにいれてみました。
紫色になるばかりで･･

今度は家にあった緑色の食粉をいれてみました。緑になるだけで･･･
赤色を少づついれて調節してみたんですが、全然違う色になって･･

青い色粉を探しきれず、、結果ぎりぎりで
みつけたこれをおそるおそる投入･･･

おぉ！！！！！水色になったよ。
なったよーーーーっっ！！！

早速前面に塗ってみました。

わからないよね･･･この苦労･･･
ボウルの中ではきれいな水色だったのですが
のせてみるとそんなにはっきりした水色がでなかったので
実は白い生クリーム前面塗ってもよかったのかなーーと
ちょっと後悔･･･

味は･･･ほんのちょっとしょっぱい。でも砂糖で加減してるから
いわなければわからない程度。においは･･･
これまたいわれたらわかるけどほとんどわからないかなーー？
きりわけて皆さんに召し上がっていただくとき正直にお話しました。
が、皆さんそれを知ってもなおおかわりなさるほどすごい売れ行きでした！
この「ほんのちょっとしょっぱいのがおいしいのよ逆にさっぱりしてて」
とまでおっしゃっていただいて･･･褒められました･･･
いや、うそだと思われるかもしれませんが、これがほんとに
おいしかったの。。まずかったらさすがの私も持参しませんから･･

その後冷静になって　他に青い色をだせる方法を考えたら、
ブルーハワイのシロップがあった。。これならきれいな水色だせそうです。
次回はこれを使う予定です。でもチャレンジャーな方はなすの漬け汁使ってください(*^ｍ^*)

下の部分にキウイをみじん切りにして、草むらのようにみたて、お花みたいに
いちごを切ったものをちらして、ミントを飾りました。
うちはすぐに食べるので固めませんでしたが、時間がたってから
食べるようならここで濃い寒天液をフルーツの上にちらしておくと
散らばらなくていいですよ。

チョコクランチで線路をかいて、(チョコクリームやペンでもいいですが
クランチが一番おもちゃが汚れなくてすむかなーと思って、、)
ポケットファンタジーのトーマス、パーシー、ジェームス、ハロルドをこっそり拝借。

トーマス　ポケットファンタジー

ピックはこれを使いました。

メール便対応！！ケーキピック（お花）　８０円！！！

メール便対応OKなので、JALAN-JALAN INDONESIAさん
おすすめです。他にもかわいいピックがたくさん！
バニラビーンズやカラーが豊富なアラザンがおすすめです。安いし♪
でも気のせいか到着まで時間がかかったように思います。
なので必要となる日の最低１週間前までのポチっをオススメします。

ハロルドは、１００円(セリアで購入)で買ったおうちのお菓子の上にのせました。
不安定なので、一番最後にのせましょう！

生クリームをまわりに絞って、いちごをのせたら完成！

ね、たいしたことしてませんよ。。(^^;)

り～くんも喜んでくれました