湯河原の豆腐の人気店「十二庵」で昼食
ニューウェルシティ湯河原ニューウェルシティ湯河原から徒歩圏の豆腐の人気店「十二庵」に行ってきました。ここは、安心・安全をテーマに厳選した国産大豆と湯河原の美味しい水で作った豆腐の製造販売をしているお店と言われています。豆腐をはじめ、生ゆばやがんも、生あげなど豆乳とおからを使った焼ドーナツなどのスイーツも人気のようですです。豆腐好きの私のお気に入りは「できたてとうふ御膳」です。この御膳には、お豆腐、ご飯、お揚げ一枚がのったお味噌汁、惣菜が含まれています。出来立ての汲み豆腐がドーンと乗り、小鉢3つも美味しかったです。豆腐と、ご飯は無料で大盛に出来ます。また、数量限定のネギにみそ焼き稲荷御膳もおすすめです。この焼き稲荷は、裏返しの油揚げに丁寧に詰められた混ぜごはんとのマッチングが素晴らしく、お気に入りの稲荷寿司です。。デザートメニューとして、ソフトクリームが添えられた「どら焼きセット」が好きです。黄な粉がかかったやや薄くもっちりとした生地と餡が程よく詰めこまれ、絶品です。店頭では豆腐ドウナッツの販売もしており、豆乳とおからを生地に使用した食物繊維たっぷりでヘルシー、油で揚げていないので、もっちりした食感で食べ応えのある焼きドーナツです。十二庵は、湯河原で美味しい豆腐料理が楽しめるお店です。また訪れたいと思います。