今日はお中元!(^^♪『焼き菓子セット』の一部です。(^^♪焼き菓子は好きですか?
今日は!焼き菓子です。(^_-)-☆『お中元』かな?すみません。写真だけですが・・・・気持ちはいっぱいです。(^^♪今日は、バタバタな一日です。PCの前には殆どいられず・・・・撮影の試作やら何やらで!やっと座って事務仕事です。(^_-)-☆横に『アイスコーヒー』があります。凄く美味しいアイスコーヒーです。(^_-)-☆日本で『4人』しかいない国際的な資格をもった方が淹れてくれたコーヒーなんです。すみません。そんな事でないですよね・・・・焼き菓子ってすごく大切なんです!『焼き』ってお菓子屋さんにはすごく重要です!焼く事は・・・お菓子の全てを決めます。焼くものはしっかり焼くのが基本です。でも・・・時には『水分』を残しつつ『焼く』のもあります。『見極め』の加減がホントに重量です。(^^♪冬時期と夏時期の焼き方も違うんですよ!結構考えてない方が多いですが・・・日本の場合は結構、考えないと・・・違いがでるんですよ!焼いたお菓子は好きですか?ちなみに私はしっかり焼く方です。一部ですが・・・『お中元』画像よろしくお願いいたします。(^_-)-☆にほんブログ村美味しそう!食べたい!買いたい!って思ったら『スイーツブログ』の所を『ポチっ』として下さい。お願いいたします。1日1回カウントされます。