何を食べようかなぁ・・・。

茄子の味噌炒め

材料

茄子  ピーマン  
オリーブオイル


A
味噌   酒   各大さじ1
砂糖         小さじ2
しょうゆ   大さじ1

1   A をまぜておく
2   豚バラを切る
3   茄子を切る  ピーマンを切る
4   オリーブオイルを熱し 豚バラをこんがり炒める
5   3を4に加え  炒め合わせ  しんなり火が通ったら
    1を回し入れ ざっくり混ぜ合わせる。
6  盛り付ける.....。^^