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地魚漁理 ひろ乃(2) (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
地魚漁理 ひろ乃(2)
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とんぼ玉手作り体…工房銀さん

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あやしい店長の備… あやしい店長さん

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ひなせ 朝日 070608

  
ひろ乃店

当店は 
朝 海で 拾らって きた 魚を 使う店です。

      ↓見た目良く 変換すると・・・ ↓

当店は
漁師も兼ねる店主が
早朝より 漁に出かけ
新鮮な魚の中から よりすぐりの
活きのいい 地魚を 市場を 通さずに
お客様に ご提供させていただいてるお店です
。 こう書けば なんとなく はずかしいですね。
☆これが 本当なんですが。☆

握り070630
このお寿司は こんな 人が 作りました。

お食事処 ひろ乃(1)

お食事処 ひろ乃(旧)

料理の画像

魚の画像

☆期間限定割引券!!☆


☆牡蛎尽くしコース☆

(新)☆こんな料理です。☆

☆過去の料理のブログ☆

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契約詐欺した 東和レジスター
の話し(書込み中!!)



ほとんどの人が 間違ってる
マウスの 使い方へ


毎朝市場に、仕入れに、 行く店は、あるけど
毎朝、海に、漁に 行く店は、 少ない と 思うけどね・・・・
ご予約は 0869-72-3719 
または、 hirono-3719@ezweb.ne.jp 
まで
メールは いつでもいいです。
※ 日生で つぼ網漁の 店は 当店だけです。071116

つくり070811
ひなせ チア

日生ひろ乃の日記 [全411件]

2012年4月13日楽天プロフィール Add to Google XML

初物



これから たくさん
やってくる

いか が 穫れました。

これは はりいかです。

お造りが おいしいです。



Last updated 2012年4月13日 16時20分47秒


2012年4月10日

ままかり



岡山名物

ままかり

おもに 酢に 漬けます。

こはだや しんこ みたいな 感じですかね
近頃 画像が うまく あっぷ されないので

困って います。




Last updated 2012年4月10日 7時2分52秒

2012年4月7日

旬のべいか




今年は あまりとれませんけど

今 一番おいしいべいか

こめのいかと 書きます。

いいだこと 同じように
卵が ぎっしり 入って います。

(」゜□゜)」〈 うまいぞ~~♪



Last updated 2012年4月7日 8時9分2秒

2012年4月4日

あさりの釜飯




こふぐの唐揚げと

あさりの釜飯です。

釜飯が 炊けるまで

いろんな料理を 食べながら 待って もらって います。



Last updated 2012年4月4日 10時33分10秒

2012年3月25日

写メ



あっははははは

昨日 お客様に 怒られた。


最後に 釜飯の ふたを開け

『写メしないの?』

『あっ! 忘れてた』

今頃 言うかと
全部 食べてから!


と 笑いながら 悔しそうに
怒られました。

(*^o^*)



Last updated 2012年3月25日 9時52分36秒

2012年3月21日

釜飯



今回は あさりの釜飯です。

実際には 土鍋ご飯かな?
固形燃料で 約30分 食事を しながら
待って もらいます。
牡蠣 あさり ふぐ たこ など

季節の物で 炊き上げます。






Last updated 2012年3月21日 6時29分16秒

2012年3月17日

まだ ご予約可能です。



今週末でも 牡蠣料理 できます。


少し 遅くなりましたが

お客様に お土産で いただいた 米粉ばんです。

焼き直すと ものすごく おいしかったです。



Last updated 2012年3月17日 10時18分33秒

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