※画像は本文とは関係ありません・・・

【業種】視力矯正手術

【店名】SBC新宿クリニック
　　　　http://www.jpal.com/

【場所】西新宿・西武新宿線新宿駅横

【内容】
どーも、またまたご無沙汰してしまいました。。。
２月に再開して、海外ネタも溜まっていたのに・・・
３月の震災で、そんな雰囲気も吹き飛び、いつのまにか真夏。

で、いつもの美味しいもの&ホテル&旅行に戻そうかとも思ったのですが、気分的にまだ回復しておらず。
そこで、まさに先週(7/8)に受けたてほやほやの手術のレポートをいたします。

「ラゼック」

聞いたことがない人も多いかと思います。
私もSBC新宿クリニックさんに行くまでは、知りませんでした。

視力回復手術の「レーシック」は知名度高いと思いますが、その親戚のような手術で、私のように角膜の厚さが足りない人などが選ぶ方法だぞうです。
ここで詳細を案内するよりは、こちらが良いかと・・・
http://www.jpal.com/way/way03.html

実は五年ほど前に、レーシックの適正検査をしてもらったのですが、その際は角膜の厚さでNG、で月日が流れ、技術の進歩で、今回の手術OKとなったわけです。

もともと、ソフトコンタクトを長年使用してきたのですが、やっぱり不便で。。。使い捨ても、なんだかもったいないし。

でも、今回、手術を決めた一番の理由は、
「ああ、裸眼で世界をキレイにみたいなぁ」
という単純な願望からでした。

きっと、同じ願望をお持ちの方もいらっしゃると思うので、今回は検査から手術、その後の経過までをレポートします!

☆検査
Webで予約しました。持ち物は住所確認できるもの(免許とか)が必要とのことでした。
時間は２時間くらいとのことでしたが、私は１時間ちょっとで完了。
検査は色々ありましたが、痛いものはありません。
た・だ・し、検査のための目薬により、終わった後しばらくのあいだ、視界が悪くなります。。。私の場合は２時間程度、ぼやけて見えづらい状態が続き、帰り道は相当な注意が必要です。
手術ができる、できない、どの手術が良いかは、その日、その場で先生から教えてもらえます。
私は「可能ならどれでも」というスタンスだったので、ラゼックしかないという判定をそのまま了解し、迷うことなく申込ました。
☆事前準備
コンタクトの利用を停止する必要がありました。検査の前から停止する必要があったので、検査の３日前から停止→検査→手術までコンタクトを使用しませんでした。
あとは前日から目薬の点眼が必要でした。
☆手術
緊張はしましたが、期待のほうが大きかったです。
当日は午前中はオフィスで仕事を片付け、午後3時から受けました。
普段、検査する階は7階、手術はフロアーを移動して8階となります。
準備のために、たっくさん目薬を点し、麻酔が効くのを待ってから、手術です。
手術室は、個室の歯医者さんのような雰囲気でした。
ここまでくると、余計な説明や会話はなく、淡々と進んでいきます。
手術自体は、10分程度だったかと。
麻酔が効いているので、痛みはありませんが、触られてる感覚や冷たさなどはあるので、不思議体験が満喫できます。
私は、ただひたすら目の前の光に手中することだけを考えました。。。
のんきにも、キレイだな～と思っている間に、終了していました。
☆手術直後
痛みはないのですが、目の辺りは違和感で包みこまれます。
暗めの部屋で、少し休みます。
最初からそんなに視力はでないと聞いていたので、思ったよりも見えるなぁという印象でした。
ラゼックの場合、保護用のコンタクトレンズが入るので、裸眼で視力が良くなっているのか、実感は全くありませんでした。
☆手術からの帰り
保護用のメガネをつけて、ゆっくり帰りました。保護用のメガネは１日限定レンタルなのですが、購入することもでき、私は購入しました。
痛みはほとんどなし。たまに目薬が沁みてるのかな、と思う程度。
とにかく大人しくしてよう、と思ったので、テレビ・PC等は一切観ず。
☆手術後1日目～2日目
たまに沁みる感じ。テレビ・PCは観ないというより、観れない。
眩しいというより、ぼやける感じ。
目薬を真面目に点し、のんびり過ごしました。
とはいえ、ヒマなので、ラジオを聴いてみると、これが面白かったりして・・・
☆手術後3日目～5日目
いきなり、仕事。いきなり泊まりの出張!
今回の手術で、誤算というか、甘く見たのが、PCでの仕事。
会議や打ち合わせは問題ないのですが、メール、Web、資料作成系は、きっつい、です。
3日目は、モニタの文字が読めず。
4日目は、なんとか解読しながら、過ごす。
5日目は、滲むけど、なんとか仕事はできるレベル。
☆現在
まだまだ、
「やったー視力回復だ!!!」
というレベルではないんですが、それはラゼックなら普通なんだと認識していると、ぼやけながらも裸眼で生活できるレベルになってることが嬉しかったりして。
今後、想定どおり視力が出てくるとすると・・・

今回はここまでですが、またレポートします。

※接客観察的レポートも、また別な機会に。よろしくお願いします!

【業種】ホテル

【店名】シティオブドリームス

【場所】マカオ

【内容】
シンガポールが続いたので、今回からは「マカオ」編です。
こちらは、2010年11月に訪れております。
香港のついでにマカオ、という方は多いのですが、今回は、マカオのついでに香港、という感じです。
まぁ、いろいろな方から「えらいことになってる」と聞いていたのですが、行ってみて、実感。
香港のしたたかさと、マカオの独自性があいまった、大規模&ハデハデ開発。
そこに大陸の成長力が局所的に注がれた結果、突然現れた桃源郷となってます。
今回は、マカオのカジノ区域にあって、施設・規模トップクラスのホテル、
「シティオブドリーム」さん、で、接客観察です。

えー、入り口は意外と地味だったりします。ものすごいでかい図体なのに、ここが入り口なんだ？という印象。


ところが入った途端、オーロラビジョンの海を自由に泳ぎ回る彼女がお出迎え。

写真じゃわかりずらいのですが、この人魚、体調3メートルはあります。
で、お隣はやっぱり・・・

カジノです。
この門の向こうは、果てが見えないほどの広大な空間が広がってます。

で、こちらのホテルの呼び物のひとつが、毎日無料で開催されるショー、「TheBubble」です。

こちらは天井がドーム状のホールで開催される映像ショーなのですが、クオリティーがハンパないです。
HDの映像が360度展開され、それにあわせバノラマ音響とリアルライトの演出が繰り広げられます。

虎が吠えたり。

天井から金が降り注ぎます。


こういったショーが無料なのは、ラスベガスと一緒の理屈です。
カジノの売上が基本なので、ショーやレストラン、ショッピングモールは、同行される奥様・お子様用だったするんですよね。。。
ちなみにウチは○万円まで！と決めて遊んだので、楽しく遊んで、あとはオマケのほうを中心に楽しませていただきました。


前回までのシンガポールで、「シンガポールは風水都市」だと書いたのですが、マカオは、それを凌ぐくらい、いや後発であるから、もっと「風水」優先の開発がされています。
とくにカジノについては、大小の差はあるのですが、基本的に「壷」のカタチをモチーフにしているといわれ、カジノに入ってきたお金が、どんどん貯まっていくことをイメージされているそうです。。。

うーん、現在のマカオの栄華をみるにつけ、「風水」すごいかも。

【縁起はいいけど、カジノの儲けとは別もの度★★★☆☆】

【業種】人工島

【店名】セントーサ島

【場所】シンガポール

【内容】
シンガポール編も第３弾、代表的な観光スポット、「セントーサ島」で接客観察です。
シンガポールは、いまでこそ世界の観光地として確固たる地位を築いていますが、それはほんの昔、30年程度さかのぼれば、観光地としての側面は皆無となるそうです。
貿易の拠点として、世界地理上の重要拠点ではありましたが、観光資源と成りえるような遺産や自然環境は少なく、トランジットで訪れる旅人も退屈な感想しか残さない国だったそうです。
それがいまや、世界の観光地。
国が戦略的に観光化を進め、それが適正に浸透した結果なんですね。。。
その観光地化の旗手がセントーサ島です。


こちらは、広大な人工島に、ビーチ、遊園地、博物館、水族館、ホテル、カジノが詰め込まれたもので・・・まぁ、パラダイス、です。

島のなかは、トラムバスが縦横無尽に走っていて、6ドル程度の入島料で乗り放題です。


人気は、「アンダーウォーターワールド」水族館です。
結構、いろんなところ（アメリカ・韓国・大連・香港・沖縄・東京）で、水族館を見てきましたが、見せ方が工夫されていて、演出も素敵でした。




日本語のガイドレシーバーが2ドルでレンタルされてます。
初めてだったのでかりてみましたが、ぼーっと魚を見て、のんびり回りたい場合は不要だと思います。


レストランは、島のあちこちにあるのですが、私は博物館そばのカフェで、ランチしました。

シンガポール名物の「チキンライス」（チキンスープで炊いたお米と蒸し鶏）を食べたのですが、これが美味しい。

正直、観光地のレストランなので、あまり期待はしてなかったのですが、前の日に食べた専門店よりも、食べやすかったかも。
接客は・・・まぁ、観光地のレストランですので、無いに等しいかと。。。
でも、放置してくれるから、気楽でいいです。

シンガポール・・・まだ、一度しか伺ってないですが、結構惚れました。。。

【新興国度★★★★★】

【業種】噴水

【店名】富の噴水

【場所】シンガポール

【内容】
いやはや、週末はアジアカップのおかげで、楽しい気分で過ごさせていただきました。
優勝と準優勝、では一位と二位とでは、天地の差があります。
実力は僅かの差だったとしても、結果は天地の差がある・・・
スポーツだけじゃない、原理原則ですね。

シンガポール第二弾、「富の噴水」で、接客観察です。

シンガポールの街並みは、本当に美しいです。
エリアによって近代化された景観と、歴史情緒ある景観が見事に分かれています。




ちなみに、シンガポールの道路やビルの配置は「風水思想」に基づいて設計されているそうで、かのマーライオンも、風水的な理由から、大規模なお引越しを数十億円かけて実行したそうです。


そんな風水大好きシンガポールにあって、ひときわ風水的に縁起が良いとされているのが、この「富の噴水」です。


こちらは、サンテックシティモール(SUNTEC CITY MALL)という商業施設の中心にあって、観光スポットとなっています。
噴水の周りは歩道になっていて、噴水に手を入れたまま、３周歩くと金持ちになるとのこと。
もちろん、私も水をかぶりながら、歩いておきました。。。
夜は、ライトショーが開催され、景気のいい音ともに、レーザーやスホットライトのショーをやっています。
有料で、メッセージを流すことができるのですが、ちょっとヤラセっぽい愛のメッセージが、とうとうと流れているので、それはそれで楽しいです。


お金は行動の結果とのたまう私ですが、風水と石は気にしてたりして・・・
まぁ、気は心ということで。

えっと、ホテルが近所だったり、ツアー内で組み込まれている場合は、おすすめですが、貴重な滞在時間を利用してまではどうかな～？
基本、ショッピングモール内の大きな噴水ですので。

ラッフルズ像の広場は、「旅人の木」とかもあって、シンガポールの美しい街並みが一望できる場所ですので、時間をかけても訪れておく価値あり、です。


【風水世界度★★★★☆】

うーん、接客観察復活したはずなのに、いまいち更新できず。
なんといっても、オフィスが銀座から池袋になったので、ランチで観察できないのが大きいです。。。
だから、というわけではないのですが、しばらくは海外特集で、ネタの放出をしようかと。
第一弾は、接客業界で知らない人はいない、「リッツカールトングループ」のシンガポール店（？）から接客観察です。

【業種】ホテル

【店名】ザ・リッツカールトン・ミレニア・シンガポール

【場所】シンガポール・ミレニアウォーク内

【内容】
接客関連の書籍で、一番知名度があるのが、こちらのリッツ関連のものじゃないでしょうか。
「クレド」という宣言というか、命題というか、使命感がつづられたカードを是スタッフが共有する手法も有名ですねぇ。
私が宿泊したのは、2010年1月、4連泊しました。

玄関から、どーん。


さすがの風格です。
プール・ジャグジーも地上フロアにあり、どこも綺麗。
南国にありがちな「おおざっぱ」な掃除をされている様子もなく、プールの時期でなくても清潔に保たれていました。

部屋は、最初29階、次8階、次、27階。






なんと、4連泊で、3つのお部屋に泊めていただきました。。。
ご迷惑だろうなと思いつつも、世界に誇る接客を試してみたくなりまして。。。

最初のお部屋が喫煙ルームで、タバコのにおいは全くなかったのですが、灰皿が気になると相談したところ、ルームチェンジ。
次のお部屋は、禁煙ルームだけど、低層階になっちゃったんだけど・・・と中国語のスタッフに相談したところ、翌日チェンジ&お詫びメッセージ、キーホルダープレゼントつき。

いや、さすがの対応だと、感服いたしました。


強いて、気になったところを挙げるなら、
○全般に英語が、早口。（すろーりぃーぷりーず、で、問題なし）
○朝食時の混雑（美味しいので、つい長居）
これも、よく考えたら、欠点じゃないですねぇ。

数年前の口コミを拝見すると、掃除が徹底してなかったり、フロントの対応でトラブルがあったことも書かれていますが、昨年お世話になった際は、改善されているように感じました。
やっぱり、向上を続けているから、維持できるんですね。

【さすが度★★★★★】

【業種】イタリアン

【店名】ラ・ヴィレッタ

【場所】新宿・京王百貨店8階

【内容】
子供の頃、新年初めは、いろいろなことに「初」をつけてました。。。

「初ゲーム」「初読書」「初カレー」「初自転車」とか・・・

なんだか、新鮮な気分になれるんですよねぇ。

そんなわけで、2011年「初イタリアン」、

ラ・ヴィレッタさん、

で接客観察です。

こちらのお店は、新宿・京王百貨店の８階にあり、1月3日に行ったのですが、初
売りのお客さんで混雑してました。

頼んだのは、ルコッタと生ハムのピザ、ティラミスなどなど。

ピザは薄生地タイプのパリパリ系で、具の生ハムもたっぷり。


ティラミスは、店員さんが大きな塊でもってきて、目の前で取り分けてくれる不
思議な演出つき。


接客は、若いスタッフが中心で、声も出ているので、元気があります。

妙にハキハキしている男性も、初々しく私は好感がもてました。

ただ、少し芝居かがっているので、人によっては倦厭されちゃうかも・・・
接客はパランスが難しいですね。

混雑していたので、丁寧な感じはないのですが、よく動いているように見受けら
れました。

このお店、セットの紅茶を頼むと、ハチミツがついてくるのですが、それが美味
しい。おかわり自由なので、お試しあれ。

【ハチミツはちょっと差だけど大きな差度★★★☆☆】

【業種】
中華料理(上海)

【店名】
百宴香（バイエンショウ)

【場所】
錦糸町オリナス横

【内容】
いや・・・久しぶりだと緊張しますね。。。

このフォーマットで、復活壱弾目は錦糸町、百宴香（バイエンショウ) さんで接客観察です。

錦糸町界隈は、中華を含め、アジアンフードの激戦区です。
近所なので、よく訪れますが、マニアックな店も含め、競争が激しいためレベルも高いです。
そんな中、百宴香さんは訪れたことなかったのですが、今回、巷を騒がすクーポン系サイトで、
『3480円で、フカヒレ姿につきコース』のクーポンに惹かれ、利用してみました。
クーポンの利用開始日が1月2日で、17時の予約で行き、他にお客さんがいなかったので、たぶん、クーポン利用者第一号かと・・・

で、料理は前菜から。
前菜は三品、クラゲ、バンバンジー、牛肉冷菜。味付けはしっかり、ボリュームもばっちり。


で、今回の目玉、フカヒレ姿煮。正直なところ、期待してなかったのですが、いやいや、なかなかしっかりしてました。餡も、干し海老の風味が効いていて、美味しい。。。


そして、アワビのオイスターソース炒め。あの・・・すごく美味しい。ボリュームもあり、しょうゆが香ばしく、本場の味に近いです。


で、豚のピリから炒め。辛めだけど、箸とまらず。


あとは、焼きそばと、青菜炒め、スープ、杏仁豆腐で終了。

あの、この量で、この内容で、売れちゃった517人分、出すんだよね・・・
大丈夫だと思うけど、ちょっとお店が心配になるくらい、レベル高かったです。

で、さらに心配なのが、接客。
ほがらかな女性がフロアを担当していて、気持ちよく食事できるのですが、
「一人きり」
なんです。。。

席数もそこそこあるので、これでクーポンのお客さん押しかけたら、やばいのでは。。。

まぁ、売上もがっつりだから頑張れるのか・・・

クーポン、前に利用した店は、書きたくないくらいレベルが低かったのですが、今回のお店で、もう少し様子をみようかな、という気分になりました。

【フロア増員したほうが良いですよ度★★★★☆】