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2014.10.07
カテゴリ：生活
こんにちは(*^^*) 昨日の夜は、とてつもない寒さでしたσ(^_^;) 掛け布団を毛布に変えなきゃ（≧∇≦） 寒いです。 今日は、朝から、我が家の庭のピーマンの 収穫をしました。 末っ子の次男坊も、バシバシもぎ取ってました。  我が家には、3本の柿の木もあります。 引っ越して来る前に、植えてくれてた木なんですが、 その内2本は、渋柿σ(^_^;) 結構な大きさになり、渋柿の処理も出来ないので、 どうしようかと考え中です。 残りの柿の木1本‼︎ こちらは、場所移動したのもあって、成長が遅く、 まだ小さい柿の木。 実も他2本が渋柿だったのもあり、望み薄いと 思っていました。 去年まで実も出来なかったのですが、 朝1個を収穫出来、食す事に‼︎ んまぁ‼︎ 甘いではありませんか（≧∇≦） 渋柿では無かったので、本当喜んでいます♫ 良かった良かった（≧∇≦） *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....  *ami*ami* *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*..... ●委託先shop様 ■「recherche」ﾙｼｪﾙｼｭ さん rechercheさん♪ ■Little Pine さん ﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟへ*ami*ami*の作品もプレビュー中ﾃﾞｽ♪ 是非ご覧下さい♪ *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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渋柿はへたの中心に竹串とか目打ちで突き刺して、焼酎に浸けて、ビニール袋に入れ、口を縛って、密封状態にして、１週間置くと渋が抜けます。
(2014.10.08 08:32:26)
myumeriaさん
ご丁寧に有難うございます‼︎ 毎年、渋柿の処理が分からず、自分では出来ずにいました。 渋柿も甘く食したいので、実行してみたいと思います。 また出来上がりが楽しみにもなりました(*^^*) 有難うございます🎵 (2014.10.08 15:36:34) |
