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2012.11.21
テーマ：みんなのレビュー(171969)
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 ■商品名：麹（こうじ） 米麹 1kg 有機JAS認定米使用 生きている生の米麹 【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米使用/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト/麹/こうじ/米麹/米こうじ】02P20Dec11新潟 ■レビュアー：輝クリスタル  ※投稿時■レビュー内容  塩麹と醤油麹を１キロずつ作りました． 醤油麹は甘みが強く出ました． もっと詳しく見る 塩麹 醤油麹 両方とも作りました． 塩麹は マヨネーズ・擦りごま・レモン汁と合わせてドレッシングにしたり， 肉や魚や豆腐などを漬けると美味しくなります  醤油麹は 旨味 甘みが半端ないです 
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最終更新日
2012.11.21 21:30:42
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